SUR LE CHEMIN... 道に沿って... ￥12000（14256）

SUR LE CHEMIN...
道に沿って...
アミューズブーシュ
Amuse bouche
Amuse bouche
アスパラガスのラケとコンディモンサーディンの軽い燻製
Asperge laquée aux condiments et sardine fumée
Lacquered asparagus with condiments and smoked sardine
サクラマスのクレソン風味小さな野菜
Verdure de truite au cresson, petits légumes
Trout with watercress, small vegetables
ピジョンのロティハイビスカスと金柑のジュ
Pigeon rôti, hibiscus et jus nerveux au kumquat
Roasted pigeon, hibiscus and tangy kumquat jus
ミルクのヴェールマスカルポーネとブラックベリー
Voile de lait, mascarpone et mûre
Milk veil, mascarpone and blackberry
コーヒー、小菓子
Café et mignardises
Coffee and mignardises
￥12,000（14,256）
￥9,000（10,692）
魚料理または肉料理をお選びいただきます。
Plat Poisson ou Viande
Main Fish or Meat
￥6,000（7,128）
前菜またはデザート、魚料理または肉料理をお選びいただきます。
Entrée ou Dessert / Plat Poisson ou Viande
Starter or Dessert / Main Fish or Meat
（
）内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。
Les prix ( ) inclus les taxes et le service.
Prices in ( ) include service charge and consumption tax.

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