Menu de Noël

Menu de Noël
Salade de seiches cru à l’huille d’echalottes
活アオリ烏賊と根菜のサラダ エシャロットオイル
Risotto de parmigiano reggiano e t KEGANI
毛蟹とパルメジャーノ レッジャーノのリゾット
Coquillages á la provençal
貝類のプロヴァンサル
Bouillabaisse de royal à la marseillaise
ブイヤベースロワイヤル マルセイユ風
又は
Chevreuille rôti sauce poivrade coing et geniévre
鹿ロース肉のロティー ポアブラードソース
Frappé de poire et chartreuse
ル・レクチェとシャリュトリューズのフラッペ
Feuilleté de fraise
苺とバニラのフイユテ
Café et mignardises
カフェとミニャルディーズ
※食材の入荷状況により内容を変更する場合がございます