Frühlingsplan 10 (23.05.2016 - 29.05.2016) Montag 23.05. Vorspeise Dienstag 24.05. Mittwoch 25.05. Samstag 28.05. Sonntag 29.05. Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Gemüserahmsuppe mit Brotcroutons Kraftbrühe mit Teigwaren Karottensuppe mit Sesam Tomatensuppe Spargelcremesuppe Frühlingszwiebelsuppe Kraftbrühe mit Eierstich Emmentaler Brät"Matrosenhit" Glacierte Kalbsbrustschnitzel mit Zitrone, Mariniertes Fischschnitte mit Sauerdazu Rissoleefilet mit Knoblauch rahmsauce, kartoffeln und und Kräutern, dazu Kartoffelpüree und Kohlräbli mit Butterkartoffeln und Zucchetti mit Curry Schnittlauch Hackrahmspinat Ungarisches Rindsgulasch mit Peperonata dazu Polenta und grüne Bohnen Schweinsfilet auf Spargelragout, mit Hollandaise, Risotto und gemischtem Gemüse Röstipastetli mit Spargelfüllung und Tagesgemüse Blätterteigjalousine mit Spargel und Cantadou Füllung Kokosmakronen Schokoladenchöpfli mit Früchten Erdbeertörtli Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Schinkenteller mit Melonenschnitz, Brot und Butter Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee Kaffee / Tee Mittagsmenü Mittagsmenü Vegi Pfannkuchen mit Penne all arrabiata Pochiertes Ei Pilzfüllung und mit rassiger Tomatenauf Hackrahmspinat gebratenen, grünen Chillisauce und mit Kartoffelpüree Spargeln Mozzarella Wochenhit Gemüseteller mit Kartoffeln Lothringer Käsekuchen Gehacktes Rindfleisch mit Hörnli und Apfelkompott Dessert Abendmenü Freitag 27.05. Salat ab Buffet Hausgemachter Gebratener Cervelat Hackbraten mit mit Paprikasauce, Champignons, dazu serviert mit Pilawgrüne Nudeln und Reis und Karotten eine halbe Tomate mit Erbsen Vorspeise Donnerstag 26.05. Pfirsichkompott Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Verschiedene belegte Brötchen mit Ei, Spargel und Salami Aprikosenschober mit Vanillesauce Vegetarischer Spätzlitopf mit viel Gemüse Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Toast Williams Blätterteigjalousine mit Schinken, Birne mit Apfelfüllung und mit Käse glaciert Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz Kaffee / Tee
© Copyright 2024 ExpyDoc
