Sommerplan 10 (22.08.2016 - 28.08.2016) Montag 22.08. Dienstag 23.08. Mittwoch 24.08. Donnerstag 25.08. Freitag 26.08. Samstag 27.08. Sonntag 28.08. 17.50.- 21.- 18.- 16.50.- 17.50.- 15.- 23.50.- Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Gemüserahmsuppe Fenchelsuppe Bouillon mit Ei Lauchsuppe Haferflockensuppe mit Gemüse Gebrannte Griesssuppe Broccolisuppe mit Brotcrouton Mittagsmenü Emmentaler Brätschnitzel mit Zitrone, dazu Pommes frites und Ratatouille Rindstafelspitz mit warmer Meerrettichsauce, Kartoffelpürée und geschmorte Dörrbohnen Pouletbrüstli mit Steinpilzrahmsauce, Risotto und Romanesco mit Nüssen Mittagsmenü Vegi Blätterteigjalousine mit Sweet-Chili Gemüse Fencheltorte mit Sauerrahm und Peperoni Vorspeise Wochenhit Abendmenü Ravioli mit feiner Kräuterfüllung an Salbeibutter und mit Parmesan Blätterteigpastetli mit Gemüsefüllung und halbe Tomate Zitronencake Gemischtes Glacé Gebrannte Creme mit Konfekt Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Auberginen-Piccata mit rotem Risotto Spaghetti Napoli mit Parmesan "Ramequin" WeissbrotKäseauflauf mit Tomaten Gehacktes Rindfleisch mit Hörnli und Apfelmus Dessert Vorspeise Spaghetti Carbonara mit Speck, Schinken, Rahm und Käse Fischknusperli im Hausgemachte Schweinsteak mit Bierteig gebacken Lasagne mit viel Champignonrahmmit Tartaresauce und Bechamelsauce und sauce, frische Spätzli Zitrone, dazu kleiner gedämpfter Kohl Petersilienkartoffel Gemüsegarnitur und Vichykarotten und Fenchel Fruchtsalat Tagessuppe Fotzelschnitte mit Apfelkompott und Zimtzucker Kaffee / Tee Tagessuppe Kalter Aufschnittteller mit Käse, Radisli und Gurke garniert dazu Brot und Butter Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe 15.- Tagessuppe Gschwellte Kartoffeln mit Käse und Cantadou Siedfleischsalat garniert mit Knoblibrot Hausgemachte Zwetschgenwähe Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz Feiner Kartoffelsalat mit heissem Schüfeli, schöner Garnitur und Senf Kaffee / Tee Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee
© Copyright 2024 ExpyDoc
