Sommerplan 14 (19.09.2016 - 25.09.2016) Montag 19.09. Dienstag 20.09. Mittwoch 21.09. Donnerstag 22.09. Freitag 23.09. Samstag 24.09. Sonntag 25.09. Herbstanfang Vorspeise Mittagsmenü Mittagsmenü Vegi Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Linsensuppe Italienische Gemüsesuppe Lauchsuppe Haferflockensuppe mit Gemüse Brotsuppe Frühlingssuppe Steinpilzsuppe Glacierte KalbsbrustIm Ei gebratenes St. schnitte mit Paniertes Schweins- Gemüserisotto mit Geschnetzeltes Saftiger SchweinsPeterfilet mit Gemüsestreifen, Spaghetti Bolognese schnitzel mit Zitrone gebratenem Pouletfleisch Zürcher braten mit KartoffelKapern, SchnittTeigwarenmit Parmesan Pommes frites und Lyonerpiccata und Art, mit Rösti und püree und Blaukraut lauchkartoffeln und müscheli und Erbsengemüse Broccoli grünen Bohnen mit Maronen Hackrahmspinat gedünstete Zucchetti Pfannkuchen mit Spinatfüllung und Gemüsegarniture Spaghetti Veginara mit Tofuwürfel Wochenhit Französisches Omelette mit Hackrahmspinat Gemüserisotto mit gebratenem Kohlräblischnitzel "Ramequin" WeissbrotKäseauflauf mit Birne Hausgemachte Pizza mit Tomaten, Speck und Mozzarella Dessert Pfirsichkompott Zitronencake Feines Vermicelles Kaffee / Tee Vorspeise Abendmenü Appenzeller Rösti mit Kartoffeltimbale auf Lauch und Tomaten Pilz-Lauchragout mit und Appenzellerkäse halber Tomate Tagessuppe Tagessuppe Apfelrösti mit warmer Vanillesauce Chäschüechli mit buntem Blattsalat Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Blätterteigschnitte mit Zwetschgen Caramelchöpfli Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Dünn aufgeschnittener TruthahnHeisser Fleischkäse Kartoffelgratin mit Süsse Pfannkuchen schinken mit mit saftigem Lauch und Zwiebeln mit Konfitüre gefüllt gefülltem Ei und Kartoffelsalat russischem Salat Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee
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