Herbstplan 5 (24.10.2016 - 30.10.2016) Montag 24.10. Vorspeise Mittagsmenü Mittagsmenü Vegi Salat ab Buffet Salat ab Buffet Gemüsezwiebelsuppe Kürbiscrèmesuppe Bouillon mit Teigwaren Siedfleisch und grüner Speck mit Dörrbohnen und Kartoffelgaletten Maccaronen "cinque P" Fr. 17.50 Fr. 15.00 Donnerstag 27.10. Salat ab Buffet Freitag 28.10. Salat ab Buffet Linsensuppe Conti Frische Erbsensuppe Samstag 29.10. Sonntag 30.10. Salat ab Buffet Salat ab Buffet Gemüsesuppe mit Fideli Broccolicremesuppe Asiatische Gebratenes "Winzerbraten" Pouletpfanne mit "Spatz" Süsswasser-WelsCh-Trutenragout an Schweinsbraten mit Gemüse und Geflügel- Rindfleischeintopf filet mit Zitronenfeiner Cherrysauce, Trauben/RosinenChillisauce mit viel Gemüse hollandaise, dazu dazu Spiralnudeln füllung, Kartoffeldazu Siam Patnareis und Kartoffeln kleine Kartoffeln und und Zucchettigemüse püree und Karotten und Broccoli Blattspinat mit Blumenkohl Fr. 21.70 Fr. 15.00 Kürbisgratin mit Kartoffeln und Mascarpone Basler Zwiebelwähe Kartoffelrösti mit Spiegelei und Gemüse Fr. 12.50 Fr. 10.00 Fr. 15.70 Fr. 21.50 Fr. 23.70 Fr. 25.00 Pochiertes Ei auf Gemüsebeet mit Currysauce und Nudeln Blätterteigpastetli mit Pilzfüllung Gemüsegarniture Kartoffelpuffer mit Lauch und Kräuterquark und Apfelmus Paniertes Sellerieschnitzel mit Zitrone und Bratkartoffeln und Tagesgemüse Fr. 15.00 Fr. 12.00 Fr. 12.70 Fr. 14.70 Paniertes Schweinsschnitzel mit Kartoffelkroketten und Tagesgemüse / 17.50 (exkl. Kaffee und Dessert) Dessert Abendmenü Mittwoch 26.10. Salat ab Buffet Wochenhit Vorspeise Dienstag 25.10. Frischer Apfelsaft Tagessuppe Tagessuppe Mohrenkopf Schokoladencrème Eiercognacmousse mit Krokant Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Kalter Teller mit Toast Hawai mit Süsse Griesschöpfli Salami und Fleisch Schinken, Ananas mit Früchten garniert und russischem Ei, und Käse glaciert Brot und Butter Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz Tagessuppe Tagessuppe Fotzelschnitte mit Zimt, Zucker und Apfelkompott Gschwellte Kartoffeln mit Contadou, Hüttenkäse und Greyerzerkäse Kaffee / Tee Kaffee / Tee Café Complet Spaghetti Napoli mit mit kaltem Fleisch, feiner Tomatensauce Joghurt, Butter, und Reibkäse Käse und Brot Kaffee / Tee Kaffee / Tee
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