Herbstplan 3 (10.10.2016 - 16.10.2016) Montag 10.10. Dienstag 11.10. Mittwoch 12.10. Donnerstag 13.10. Freitag 14.10. Samstag 15.10. Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Püreesuppe Dubarry Brotsuppe Haferflockensuppe Tomatensuppe Gemüserahmsuppe Püreesuppe Crecy Broccolirahmsuppe mit Crouton Gehacktes Rindfleisch mit Hörnli und Apfelmus Zanderfilet im Bierteig mit Zitrone, Schnittlauchkartoffel und Hackrahmspinat Ungarisches Rindsragout mit Polenta und Zucchettigemüse Thurgauer Schweinsbraten gefüllt mit Äpfel, Herzoginkartoffeln und Blaukraut mit Maronen Fr. 15.00 Fr. 18.50 Fr. 19.70 Fr. 26.20 Steinpilzrisotto mit gebratenen Zucchettischnitzel Emmentaler Rösti mit Zwiebel, Tomaten und Emmentalerkäse glaciert Fr. 14.70 Fr. 16.20 Vorspeise Mittagsmenü Mittagsmenü Vegi Poulet Jägersteak Hausgemachter Emmentaler Brätmit Speck umwickelt Hackbraten, schnitzel mit Zitrone, an Pilzsauce mit Kartoffelpüree und Pommes rissolee, Gemüsereis und grüne Bohnen Karotten mit Erbsen Kohlräblistäbli Fr. 17.50 Fr. 18.00 Fr. 17.70 Spaghetti mit Zucchettirahm und Basilikum St.Galler Käseklösschen mit Tomatensauce und Gemüse Teigwaren Süss-Sauer aus dem Wok mit asiatischem Gemüse Pochiertes Ei auf Peperonata und Maisgnocchi Thurgauer Käsekuchen mit Äpfel, Zwiebel, Lauch und Käse Fr. 12.50 Fr. 13.50 Fr. 13.50 Fr. 12.50 Fr. 10.00 Wochenhit Hirschpfeffer mit gefüllter Birne, Spätzli und Blaukraut mit Maronen / Fr. 23.50 (exkl. Kaffee und Dessert) Dessert Vorspeise Abendmenü Sonntag 16.10. Banane Tagessuppe Zucchetticake Meringue mit Rahm Crèmeschnitte Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Toast Hawai mit Schinken, Ananas und mit Käse glaciert Zwetschgenschober Kalter Teller mit Selleriesalat und Nussbrötli Französisches Omelette mit Käsesauce und Mischgemüse Wiener Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce Bündner Gerstensuppe mit Wienerli und Brot Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz Tagessuppe
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