Winterplan 9 (23.01.2017 - 29.01.2017) *698- Montag 23.01. Dienstag 24.01. Mittwoch 25.01. Donnerstag 26.01. Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Basler Mehlsuppe Gemüserahmsuppe Frühlingssuppe Brotsuppe mit Ei Thurgauer Haferflockensuppe Broccolicrèmesuppe Bouillon mit Flädli Gebackene Fischstäbli mit Tartaresauce und Zitrone, Salzkartoffeln, Hackrahmspinat Geschnetzeltes KalbSpaghetti Bolognese fleisch Zürcher Art, mit Rindfleisch, Breite Nudeln, Gemüse und gemischte Karotten Reibkäse und Krautstiele Saftiges Rippli mit Blätterteigpastli mit Portojus, Kartoffelfeiner Fleischfüllung püree und und Risi bisi geschmorte grüne Bohnen Fr. 18.50 Fr. 20.70 Gemüseteller mit Kartofelpüree Chäshörnli mit Zwiebeln und Apfelmus Fr. 10.50 Fr. 12.00 Fr. 12.70 Fr. 18.50 Fr. 15.00 Fr. 15.70 Safranrisotto mit Karottenwürfel, Französisches Käse- Spahetti al Pesto mit paniertem omelette mit Tomaten und Quornschnitzel und Hackrahmspinat Auberginen Zucchettischnitzel Fr. 15.00 Fr. 10.50 Fr. 12.70 Fr. 23.70 Spätzlitopf mit gefüllter Tomate Fr. 12.70 Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei, Bratkartoffen und Tagesgemüse / Fr. 15.00 (excl. Kaffee und Dessert) Dessert Abendmenü Marinierter Poulet- Safranrisotto mit schenkel aus dem Karottenwürfel und Ofen dazu gebratenen Bratkartoffeln und Cipolata, dazu Vichy Karotten Zucchettischnitzel Pochiertes Ei auf Hackrahmspinatsockel mit Salzkartoffeln Wochenhit Vorspeise Sonntag 29.01. Salat ab Buffet Fr. 15.00 Mittagsmenü Vegi Samstag 28.01. Salat ab Buffet Vorspeise Mittagsmenü Freitag 27.01. Blutorangensalat Herrenbergliherz Mohrenkopf Caramelchöpfli Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Toast Hawai mit Schinken, Ananas und Käse Zwetschgenschober mit warmer Vanillesauce Belegte Brötchen mit Spargel, Thon und Ei Spiralnudeltopf Sweet and Sauer mit Wokgemüse und Pinienkernen Griesschöpfli mit Beerenkompott Grossmutter`s Chässchnitte mit Nüsslisalat Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz
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