Menüplan 9. - 15 Mai 2016 Mittag Abend Montag 9. Mai gemixte Gemüsesuppe Schafsvoressen Bärlauchkartoffelstock Erbsli und Rüebli Dessert Thonbrötchen garniert Blattsalat Dienstag 10. Mai klare Gemüsesupe Fleischkäse gebacken an Champignonsauce Spiralen gedämpfter Rübenkohl Erdbeercrème mit Rahm Fotzelschnitte Zimtzucker Kompott Mittwoch 11. Mai Kressecrèmesuppe Pouletbrust im Speckmantel an Senfsauce Bratkartoffeln Blumenkohl mit Kräuterei Cake Apfelstrudel Vanillesauce Donnerstag 12. Mai leicht geröstete Grießsuppe Schweinsragout Bramatamais Bohnen Rhabarberkompott hausgemachte Schinkengipfel Randensalat Freitag 13. Mai Bauern-Gemüsesuppe Pangasius-Gemüseröllchen pochiert an Weissweinsauce Gemüsepilawreis frischer Blattspinat kleiner Früchtesalat mit Rahm Wienerli Kartoffelsalat Fitkornbrot Samstag 14. Mai Spargelcrèmesuppe Rindsgeschnetzeltes Stroganoff Safranrisotto Ratatouille Bayrische Crème Royal Pouletsalat Hawaii geschwellte Kartoffeln gemischter Blattsalat Sonntag 15. Mai Geburtstag Marie Staub Gemüsecrèmesuppe paniertes Schweinsschnitzel Pommes frites Erbsli und Rüebli Erdbeercrème Toast Hawaii grüner Salat Wahlmöglichkeit Abendessen Tagessuppe, Café complet, Brei mit Zimtzucker und Kompott Grießsuppe Unser Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truten, Wild) kommt aus der Schweiz, Fisch aus Vietnam.
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