Menüplan 11. April - 17. April 2016 Montag 11.April Dienstag 12. April Mittag Abend Gemixte Gemüsesuppe Rindsgeschnetzeltes Stroganoff Safranrisotto Rübenkohl bechamel Zitronenschmelzbrötli Spargelbrötli garniert Randensalat Rüebli-Crèmesuppe Paniertes Schweinsschnitzel, Jus Bratkartoffeln, Blumenkohl mit Kräuterei Ananascreme mit Rahm Erdbeer-Rhabarberschnittli mit Einbackbrot Klare Gemüsesuppe Gestrichene Käseschnitte Fenchelsalat Rüeblisalat gekocht Früchtesalat mit Rahm Gemüse-Kartoffeltätschli an Sauerrahmsauce Kopfsalat Kresse-Crèmesuppe Kartoffelpastetli mit Gemüsesafranfüllung Frischer Blattspinat Panna Cotta Siedfleisch garniert Teigwarensalat Frischer Kopfsalat Klare Gemüsesuppe Rindszunge an Kapernsauce Kartoffelstock Grüne Spargel Mocca-Quarktorte Bunter Wurstsalat Geschwellte Kartoffeln Apfelschnitzli Blumenkohlsuppe Irenes Pastete Gurkensalat, Blattsalat Dessert Apfelramquin mit Vanillesauce Bouillon mit Fideli und Gemüse Schweinsbraten an Morchelsauce Bärlauchspätzli Buntes Frühlingsgemüse Süssmostcreme mit Rahm Feiner Milchreis mit Zimtzucker Kompott Mittwoch 13. April Donnerstag 14. April Freitag 15. April Geburtstag Jakob Greti Samstag 16. April Sonntag 17. April Wahlmöglichkeit Abendessen Tagessuppe, Café complet, Brei mit Zimtzucker und Kompott Grießsuppe Unser Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truten) und Fisch kommen aus der Schweiz.