Menüplan 12. - 18. September 2016 Mittag Abend Geburtstag Käthi Wüthrich gemixte Gemüsesuppe Rindsragout Kartoffelstock Blattsalat Früchtesalat mit Rahm Gerstensuppe mit Speckbrot Dienstag 13. September klare Gemüsesuppe Fleischkäse-Cordon bleu an Jus Bratkartoffeln Krautstiele an Béchamelsauce Zwetschgenjalousie Eierbrötchen garniert Blattsalat Mittwoch 14. September Blumenkohlcrèmesuppe Pangasiusfilet gebraten leichte Remouladensauce Gemüsepilawreis Blattspinat Zitronenschmelzbrötchen Ochsenmaulsalat gekochter Rüeblisalat geschwellte Kartoffeln Donnerstag 15. September Grießsuppe mit Lauch Ungarisches Gulasch Spiralen Bohnen Aprikosencrème mit Rahm Fotzelschnitte Zimtzucker Kompott Freitag 16. September Geburtstag Erika Brechbühl Rüeblicrèmesuppe Fleischkügeli Kartoffelstock Blattsalat Glace mit Merinques und Rahm Schinkengipfel Blattsalat Samstag 17. September Lauchcrèmesuppe Pouletbrust im Speckmantel an Senfsauce Kartoffelgratin Kräuterrübenkohl Bayrische Schokoladencrème Zwetschgenkuchen mit Rahm Sonntag 18. September Kürbiscrèmesuppe Hirschpfeffer Apfel mit Preiselbeeren Spätzli geschmortes Rotkraut kleines Vermicelles mit Rahm Café complet Zopf Käse Honig Montag 12. September Wahlmöglichkeit Abendessen Tagessuppe, Café complet, Brei mit Zimtzucker und Kompott Grießsuppe Unser Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truten, Wild) kommt aus der Schweiz, Fisch aus Vietnam.
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