Menüplan 1. - 7. August 2016 Mittag Montag 1. August Dienstag 2. August gemixte Gemüsesuppe Schweinssteak mit Bärlauchbutter oder Bratwurst vom Grill Kartoffelsalat Tomatensalat 1. Augustweggen kleiner Nussgipfel Zucchetticrèmesuppe Pouletbrust gebraten an Jamaikasauce Safranrisotto Bohnen Aprikosencrème mit Rahm Abend lauwarmer Aprikosenkuchen mit Rahm Salamibrötchen garniert Blattsalat Mittwoch 3. August Broccolicrèmesuppe pochierte Pangasius-Gemüseröllchen an Weissweinsauce Schnittlauchkartoffeln geschmorter Lattich mit Speck Dessert überbackene Jäger-Gemüse-Spätzli mit Speck Sauerrahmsauce Blattsalat Donnerstag 4. August klare Gemüsesuppe Poulet-Piccata an Tomatensauce Spaghetti gemischter Salat kleines Erdbeer-Tiramisù gratinierte Grießschnitte mit Schinken, Käse und Ananas gemischter Blattsalat Freitag 5. August Lauchcrèmesuppe Zigeuner-Cervelat an Jus Bratkartoffeln Rübenkohl an Béchamelsauce Nektarinencrème mit Rahm Pizza-Kartoffelküchlein Tomatensalat mit Basilikum Samstag 6. August klare Gemüsesuppe Käseschnitte Hawaii Blattsalat Schokoladenbirne mit Rahm lauwarme Schinkengipfel Apfel-Selleriesalat Sonntag 7. August Bouillon mit Fideli Kalbsrahmschnitzel Pfirsich mit Rahm Nudeln Sommergemüse kleiner Früchtesalat mit Rahm Griessbrei Zimtzucker Aprikosenkompott Wahlmöglichkeit Abendessen Tagessuppe, Café complet, Brei mit Zimtzucker und Kompott Grießsuppe Unser Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truten, Wild) kommt aus der Schweiz, Fisch aus Vietnam.
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