Marinierte Rüebli mit Koriander-Joghurt
Einkaufsliste
Für 4 Personen
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2 EL helle Rosinen
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8 mittelgrosse Rüebli (ca. 700 g)
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Salz
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2 gehäufte TL Koriandersamen
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3 EL weisser Balsamicoessig
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schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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5 EL Olivenöl
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1 Becher griechischer Joghurt, nature (180 g)
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1 EL frisch gepresster Orangensaft
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0.5 TL Honig
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1 Prise Cayennepfeffer
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0.5 Bund glattblättrige Petersilie
Zum Rezept mit Zubereitungsschritten
© Annemarie Wildeisen’s KOCHEN | www.wildeisen.ch