Suppen Soups Rinderkraftbrühe mit Grießnocken(1,2,9) Beef bouillon with dumplings of semolina € 5,50 Tomatencréme mit Ginsahnehaube (7) Cream of tomatoes with whipped cream and gin € 5,50 € 4,90 € 12,50 € 12,50 € 9,50 Wiener Schnitzel ( 1,3,9,7,10,12 ) Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites Wiener Schnitzel with french fries € 18,50 Fuldaer Pfeffersack ( 1,3,9,7,10,12 ) Schweineschnitzel, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und grünem Pfeffer Bratkartoffeln und Gurkensalat Schnitzel of pork stuffed with bacon, onions and green pepper, roasted potatoes and cucumber salad € 15,90 Rindfleischburger ( 3,7 ) mit Bacon, Cheddar, Rucola und Tomaten, Steakhouse Pommes Frites Beefburger with bacon, cheddar cheese, rocket and tomatoes, French fries € 13,50 Vorspeisen Starters Gemischter Vorspeisensalat ( 7,10 ) mit Kräuter-Joghurt-Dressing Mixed salad with a herbal-yoghurt-dressing Spargelsalat in Ei-Schmand-Dressing im Kräuter-Crêpe mit geräucherter Entenbrust (1,3,7,16) Salad of asparagus in egg-cream-dressing in a herbal crepe with smoked breast of duck Räucherfischauswahl mit Lachs, Makrele und Forelle mit Sahne-Meerrettich, Brot und Butter ( 1,7 ) Assorted smoked fish with salmon, mackerel and trout, cream horseradish, bread and butter Melonenschiffchen mit Serrano-Schinken an Salatbouquet (16,17 ) Melon with Serrano ham and salad Hauptgänge Main courses 1 Gluten, 2 Krebstiere/ Krebstiererzeugnisse, 3 Eier / Eiererzeugnisse, 4 Fisch / Fischerzeugnisse, 5 Erdnüsse, 6 Soja, 7 Milch / Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefeldioxid, 13 Lupine, 14 Weichtiere, 15 Farbstoffe, 16 Konservierungsstoffe, 17 Antioxidationsmittel, 18 Geschmacksverstärker, 19 Eisensalze, 20 Überzugsmittel, 21 Süßstoffe, 22 andere Süßungsmittel, 23 Phosphate Rumpsteak aus dem Rücken (7, 12) mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Kartoffelecken Rumpsteak with herbal butter, beans and potato wedges € 22,50 Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Rieslingsauce, (4,7,9) mit glacierten Karotten und Butterreis Panfried filet of pikeperch with white wine sauce, carrots and buttered rice € 18,50 Tagliatelle in leichter Sahnesauce (1,4,7) mit Lachswürfeln, Kirschtomaten und Frühlingslauch Tagliatelle in a cream sauce with salmon, tomatoes and spring onion € 8,50 Steinpilzravioli (1,3,7) € in Bärlauchbutter, Kirschtomaten und Parmesan Mushroom ravioli with broad-leaved garlic butter, cherry tomatoes and Parmesan 11,50 Dessert Dessert Gebackenes Eis auf marinierten Erdbeeren Baked ice cream with marinated strawberries Creme Brülee mit grünem Apfelsorbert Crème Brülee with green apple sorbett (1,3,7) (3,7 ) Crepe Säckchen gefüllt mit Erdbeer-Minz-Ragout ( 1,7 ) auf Weinschaum-Creme Crepe stuffed with a ragout of strawberries and mint on a cream of white wine € 5,20 € 5,40 € 5,40 € 8,50 Vesper Cold Snacks Rustikale Wurst- und Käseplatte ( 1,10,7 ) mit Gurkensalat in Essig und Öl, Senf, Brot und Butter Platter with assorted sausages and cheese with cucumber salad in vinegar and oil, bread, butter and mustard 1 Gluten, 2 Krebstiere/ Krebstiererzeugnisse, 3 Eier / Eiererzeugnisse, 4 Fisch / Fischerzeugnisse, 5 Erdnüsse, 6 Soja, 7 Milch / Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefeldioxid, 13 Lupine, 14 Weichtiere, 15 Farbstoffe, 16 Konservierungsstoffe, 17 Antioxidationsmittel, 18 Geschmacksverstärker, 19 Eisensalze, 20 Überzugsmittel, 21 Süßstoffe, 22 andere Süßungsmittel, 23 Phosphate Knackiger Salat ( 1,10,7 ) mit Putenbruststreifen und Baguette Summer salad with roasted breast of turkey and baguette € 11,00 Strammer Max ( 3,7,10,17,18 ) mit rohem oder gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern “Strammer Max” Cooked or raw ham on framer´s bread with two fried eggs € 8,00 Hähnchennuggets ( 1,3 ) mit süß-saurer Sauce Chicken nuggets with sweet-sour sauce € 5,80 Fischstäbchen ( 1,3,4,21 ) mit Ketchup und Mayonnaise Fish fingers with ketchup and mayonnaise € 5,30 Kleines paniertes Schnitzel Small schnitzel € 6,00 Spaghetti mit Tomatensauce ( 1,3 ) Spaghetti with tomato sauce € 5,00 Cheeseburger ( 1,3,7,14 ) mit Rindfleisch, Käse, Gurken und Tomaten Cheeseburger with beef, cheese, cucumber and tomatoes € 5,00 Für unsere kleinen Gäste For our small guests (Ihre Kinder können zu den Gerichten zwischen Pommes Frites, Kroketten, Kartoffelrösti oder Nudeln wählen.) (For side order, your children can choose between French fries, croquettes, potato fritter or noodles) Kinder Desserts Desserts for kids 2 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce(1,3,7) Two balls of vanilla ice cream with chocolate sauce € 3,60 Nutella Crêpe( 1,3,7,15,16,22) Crêpe stuffed with hazelnut-chocolate-cream € 4,80 1 Gluten, 2 Krebstiere/ Krebstiererzeugnisse, 3 Eier / Eiererzeugnisse, 4 Fisch / Fischerzeugnisse, 5 Erdnüsse, 6 Soja, 7 Milch / Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefeldioxid, 13 Lupine, 14 Weichtiere, 15 Farbstoffe, 16 Konservierungsstoffe, 17 Antioxidationsmittel, 18 Geschmacksverstärker, 19 Eisensalze, 20 Überzugsmittel, 21 Süßstoffe, 22 andere Süßungsmittel, 23 Phosphate