Mittagskarte

Mittagskarte
Vorspeisen • Starters
Blumenkohlsuppe mit Shrimps
Soup of cauliflower with shrimps
7,00
Gemischter Salat
Fancy salad
klein/small 3,50
- gross/ large 6,00
Rucolasalat mit angemachtem Ziegenkäse
Rocket salad with marinated goat cheese
10,00
Rindercarpaccio mit Olivenmarinade
Carpaccio of beef with marinade of olives
11,00
Feldsalat mit Beizlachs, Mango and Wasabi Crème Fraîche
Lamb’s lettuce salad with marinated salmon, mango and Wasabi Crème Fraîche
13,00
Rote Bete Salat mit lauwarmer geräucherter Forelle und Meerrettichschmand
Salad of beetroots with luke warm smoked trout and horseradish cream
13,00
Salat von eingelegter Paprika mit Rauke, Büffelmozzarella und Schinkenchips
Salad of marinated peppers with rocket salad, mozzarella and ham chips
13,00
Pier Fischmarkt des Tages - Bunter Salat mit gebratenen Fischfilets
Mixed salad with roasted fillets of fish
14,00
Hauptgerichte • Main courses
Gefüllte Bärlauchcreme-Gnocchi mit Walnüssen und Rucola
Filled wild garlic cream gnocchi with walnuts and rocket salad
9,00
Arktischer Saibling auf Dillgurken
Fillet of char with dill cucumbers
18,00
Filet von weißem Heilbutt auf gelber Bete
Fillet of halibut with yellow beetroots
19,00
Geschmorte Kaninchenkeule auf Kartoffel-Schnittlauchpüree
Braised leg of rabbit with mashed chives potatoes
18,00
Maishähnchenbrust auf Steinpilzgnocchi und gerösteten Pilzen
Breast of corn chicken with gnocchi and roasted mushrooms
19,00
Nachspeisen • Dessert
Bayrisch Creme mit eingelegten Kirschen
Bayrisch Crème with marinated cherries
7,00
Tagesdessert
Dessert of the day
Bitte sprechen Sie uns gegebenenfalls auf allergene Inhaltsstoffe unserer Speisen an.

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