Mittagskarte

Mittagskarte
Vorspeisen • Starters
Spargelcremesuppe mit Shrimps
Soup of asparagus with shrimps
7,00
Gemischter Salat
Fancy salad
klein/small 3,50
groß/large 6,00
Rucolasalat mit angemachtem Ziegenkäse
Rocket salad with marinated goat cheese
10,00
Salat von roten Linsen mit Balsamico, Merguez und krossem Entenschenkel
Salad of balsamic lentils with Merguez and crispy leg of duck
11,00
Rindercarpaccio mit Olivenmarinade
Carpaccio of beef with marinade of olives
11,00
Spinatsalat mit Brie de Meaux, Trauben und Thymianhonig
Spinach salad with cow cheese, grapes and thyme honey
12,00
Thunfischcarpaccio mit Limonenöl, Rauke und Kirschtomaten
Carpaccio of tuna with lemon oil, rocket salad and cherry tomatoes
13,00
Pier Fischmarkt des Tages - Bunter Salat mit gebratenen Fischfilets
Mixed salad with roasted fillets of fish
14,00
Hauptgerichte • Main courses
Tagliatelle mit Lachsbolognese
Noodles with bolognas of salmon
10,00
Kabeljau auf lauwarmen Kartoffel- Specksalat
Fillet of cod fish with potato bacon salad
18,00
Petersfisch mit wildem Spargel
Fillet of John Dory with wild asparagus
19,00
Maishähnchenbrust mit getrüffelten Gnocchi und gerösteten Pilzen
Breast of corn chicken with truffle gnocchi and roasted mushrooms
18,00
Gesottene Kaninchenkeule mit Rahmpfifferlingen und Spitzkohl
Braised boiled leg of rabbit with creamed chanterelles and cabbage
19,00
Nachspeisen • Dessert
Joghurt- Limettenterrine mit Erdbeeren
Terrine of yoghurt and lime with strawberries
7,00
Tagesdessert
Dessert of the day
Bitte sprechen Sie uns gegebenenfalls auf allergene Inhaltsstoffe unserer Speisen an.

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