Empfehlung - Quellenhof

Unsere Monatsempfehlungen Our recommendation of the month Blumenkohlcremesuppe mit gerösteten Pinienkernen Cauliflower soup with roasted pine nut € 5,00 Kirschtomaten‐Blattspinatsalat mit mariniertem Büffelmozzarella und Serranoschinken € 12,00 cherry tomatoes‐leaf spinach salad with marinated Buffalo mozarrela and Serrano ham Lammhaxe mit Kräutern und Rotwein geschmorrt dazu Schnippelbohnen und Kartoffelgratin € 16,00 leg of lamb stewed with herbage and red wine, green beans and potato gratin Medaillons vom Schweinefilet mit Bacon und Salbei umhüllt, dazu Gorgonzolasauce , Tagliatelle und Salat € 15,00 Medaillons of pork fillet coated with Bacon and Sage, Gorgonzola sauce, Tagliatelle and salad Geschmorte Rinderbäckchen mit Rahmgemüse und Röstspätzle € 15,00 Beef cheeks with herbs stewed in redwine, served with cream vegetables and roasted Spätzle (small flour dumplings) Argentinisches Entrécôte ca. 400g mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Salat € 26,00 Argentine Entrecôte 400g with herb butter, rosemary potatoes and salad Winterkabeljau in Zitronenbutter gebraten mit Dill‐Senfsauce, Blattspinat und Petersilienkartoffeln € 17,00 Fillet of codfish baked with mustard‐dill‐sauce, leaf spinach and parsley potatoes Kaiserschmarrn mit Beerenkompott und Vanilleeis € 5,50 Raisin omelet cut up into pieces with berry compote and vanilla ice cream

Download Report