LUNCH SELECTIONS 112014.cdr

lunch
selections
Smokin’
Veal Deluxe (H)
bombe van gerookte zalm, witte druiven, aardappelsalade
en crème van mierikswortel
bombe of smoked salmon, white grapes, potato salad
and horseradish cream
zacht gegaard kalfsvlees, crème van tonijn,
zwarte olijven, rucola
gently cooked veal, cream of tuna,
black olives, rocket
Serious Shrimps
Starducks
gewokte gamba’s, tuinkruiden risotto, spinazie,
schuimige saus van schaaldieren
stir-fried prawns, garden herb risotto, spinach,
frothy shellfish sauce
gebraden eendenborst, pompoenpuree,
schorseneren, cranberrysaus
roasted duck breast, pumpkin purée, salsify,
cranberry sauce
Fantasia Colada (H)
Sweet Barista
tropisch fruit, krokante kokos, schuim van piña colada,
mango-passiesorbet
tropical fruit, crispy coconut, piña colada foam,
mango - passionfruit sorbet
proeverij van koffie, meerdere bereidingen en
structuren van koffie
coffee medley, multiple preparations and
structures of coffee
V - Vraag naar vegetarische alternatieven
Ask us about vegetarian options
H - Gezondste keuze / Healthiest option
3 gerechten naar keuze
your choice of any 3 dishes
32
2 gerechten naar keuze
your choice of any 2 dishes
25
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.
Please notify us if you have any food allergies.
thepenthouse.nl
lunch
selections