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Korn-gesund …
TOPIC berichtet im September darüber, wie Getreide heute angebaut wird und welche Unterschiede es zwischen einer biologischen und der herkömmlichen Anbauweise gibt.
1. Lies den Artikel auf den Seiten 22 und 23.
a) Wie viel Kilogramm biologischer Hafer kann in etwa geerntet werden, wenn eine Tonne
angebaut wird?
b) Wie viel Fläche Land wird dazu benötigt?
2. Die Menschen sammelten bereits vor 10.000 Jahren wilde Getreidesorten, um daraus Brei und
später Fladen herzustellen. Besuche im Internet die Seite initiative-urgetreide.de/urgetreide/
geschichte.html. Welche drei Getreidesorten begann man vor rund 7.000 Jahren in Mittel- und
Westeuropa anzubauen?
3. Welche Argumente sprechen dafür, Produkte zu kaufen, die aus Bio-Getreide hergestellt wurden?
Gibt es auch Argumente dagegen? Begründe deine Meinung. Diskutiert anschließend in der Klasse
darüber.
PRO:
CONTRA:
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Ein Arbeitsblatt zur Zeitschrift TOPIC, Ausgabe September 2015, S. 22/23 , Blatt 1 von 3
Redaktion: Josef Angermaier © JUNGÖSTERREICH Zeitschriftenverlag, Innsbruck
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4.Welche der folgenden Aussagen stimmen inhaltlich mit dem Artikel überein? Kreuze an.
a)Unkräuter gehören zur Natur und werden deshalb in der biologischen Landwirtschaft geduldet.
b)Der Einsatz von Mineraldünger ist verboten!
c)Da im biologischen Getreideanbau keine Herbizide verwendet werden dürfen, ist die Unkrautbeseitigung sehr arbeitsintensiv.
d)Im biologischen Anbau spielt neben einer gesunden Ernährung besonders der nachhaltige
Umgang mit der Natur eine wichtige Rolle.
5.Versuche die folgenden Begriffe zuerst mit eigenen Worten und anschließend mit dem Wörterbuch
oder dem Internet zu erklären.
a)Herbizide
b)Nachhaltigkeit
c)konventionell
d)ernährungsphysiologisch
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Ein Arbeitsblatt zur Zeitschrift TOPIC, Ausgabe September 2015, S. 22/23 , Blatt 2 von 3
Redaktion: Josef Angermaier © JUNGÖSTERREICH Zeitschriftenverlag, Innsbruck
Information für Lehrer/innen
➜ Hinweise zum Arbeitsblatt
TOPIC berichtet im September darüber, wie Getreide heute angebaut wird und welche Unterschiede es zwischen
einer biologischen und der herkömmlichen Anbauweise gibt. Die beiden Arbeitsblätter bieten hierzu fünf unterschiedliche Aufgaben, die verschiedene Bildungsstandards abdecken.
➜ Bildungsstandards
AUFGABE 1
Standard 19: zentrale und detaillierte Informationen in unterschiedlichen Texten und Textabschnitten finden
AUFGABE 2
Standard 22: gezielt Informationen in unterschiedlichen Medien aufsuchen und insbesondere die Internetrecherche
und Benützung von Nachschlagewerken beherrschen
AUFGABE 3
Standard 14: das Hauptthema eines Textes/eines Textabschnittes erkennen
Standard 34: altersgemäße und für ein Thema relevante Argumente und Gegenargumente formulieren und sie
sprachlich verknüpfen bzw. gegenüberstellen
AUFGABE 4
Standard 19: … siehe oben
AUFGABE 5
Standard 22: … siehe oben
Standard 24: durch das Herstellen von Bezügen zwischen Textstellen die Bedeutung von Wörtern und Phrasen
aus dem Kontext ableiten
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Ein Arbeitsblatt zur Zeitschrift TOPIC, Ausgabe September 2015, S. 22/23 , Blatt 3 von 3
Redaktion: Josef Angermaier © JUNGÖSTERREICH Zeitschriftenverlag, Innsbruck