Frühlingsplan 2 / 28.03.2016 - 03.04.2016 Oster- Montag 28.03. Vorspeise Mittagsmenü Mittagsmenü Vegi Dienstag 29.03. Vorspeise Abendmenü Donnerstag 31.03. Freitag 01.04. Samstag 02.04. Sonntag 03.04. Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Spargelcrèmesuppe Gebrannte Griessuppe Lauchsuppe mit Brot Suppe Hausfrauen Art Haferflockensuppe Frühlingssuppe Bouillon mit Flädli Schweinsfiletsteak Poulet Hackfleischauf Fenchelpüree kugeln mit leichter mit Morchelsauce, Currysauce, dazu dazu neue Kartoffeln Pilaw Reis und und Karottengemüse Erbsengemüse mit Frühlingszwiebel Paniertes Kohlräblischnitzel dazu Bratkartoffeln mit Thymian und Gemüse Käseschnitte mit Spiegelei Wochenhit Dessert Mittwoch 30.03. Emmentaler Brätschnitzel mit Zitrone, Pommes frites und Hackrahmspinat Blätterteigjalousine mit feiner Gemüsefüllung Gebackene EgliGeschnetzeltes Gebratene Kalbs- Rindsauerbraten mit Knusperli mit Schweinefleisch bratwurst mit Rotweinsauce und Zitrone, Zürcher Art Zwiebelsauce, Kartoffelpüree, dazu Tzazikisauce, mit Spiralnudeln Kartoffelrösti, Kräutertomate und Petersilienkartoffel, und Vichy Karotten geschmorte Bohnen Kohlräbli Ratatouillegemüse Rührei portugais mit Tomate, Peperoni und Gurken Walliser Rösti mit Gebackener Blumenkohlgratin Tomaten, Aprikosen Camenbert mit drei mit Kartoffeln und und mit Käse verschiedenen Paprikasauce glaciert Gemüse Grüne Spargeln mit Hollandaisesauce,und neue Kartoffeln Ostertörtchen Tagessuppe Tagessuppe Café Complet mit kaltem Fleisch, Frischer RhabarbernJoghurt, Butter, kuchen Käse und Brot Kaffee / Tee Kaffee / Tee Aargauer Rüeblischnitte Schokoladencrème Erdbeertörtli Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Toast Hawai mit Schinken, Ananas und mit Käse glaciert Tagessuppe Tagessuppe Spaghetti Napoli Servelatsalat mit Bircher Müesli mit rassiger Zucchettivinaigrette mit Brot und Butter Tomatensauce und und Chnoblibrot Parmesan Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee
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