20.06. - 26.06.2016

Sommerplan 1 (20.06.2016 - 26.06.2016)
Montag
20.06.
Dienstag
21.06.
Mittwoch
22.06.
Samstag
25.06.
Sonntag
26.06.
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Zwiebelsuppe
Bouillon mit Einlage
Griessuppe
Frühlingssuppe
Gemüserahmsuppe
Spargelsuppe
Bouillon mit Flädli
Mittagsmenü
Mittagsmenü
Vegi
Pochiertes Ei auf
Caprese Salat
Hackrahmspinatmit Tomaten,
Pfannkuchen mit
sockel, serviert mit Mozzarella, Basilikum Contadou gefüllt und
Dampfkartoffeln und
und geschwellte
Tomaten Jardinier
Gemüsewürfeln
Kartoffeln
Mageres Siedfleisch
Pfannkuchen mit
mit Schnittlauchgehacktem
sauce dazu Kartoffel- Rindfleisch gefüllt,
galetten und Gurken- dazu gefüllte Tomate
gemüse mit Karotten
Gärtnerin Art
Wochenhit
Geschnetzeltes
Pouletfleisch an
Currysauce im
Pilaw Reisring,
Früchtegarnitur
Gemüsejalousine
mit Quornwürfel,
Currysauce und
Früchtegarnitur
Seelachs-Rojalefilet
Braunes Kalbsin Tomaten-Basilikum
voressen mit
Marinade
Champignon,
mit PetersilienTeigwarenkravättli
kartoffeln und
und Broccoli mit
Zucchettigemüse
Hollandaisesauce
Aargauer Schweinsbraten mit Maderasauce, frischem
Kartoffelpüree, dazu
Karottenstäbli und
Blumenkohl
"Ramequin"
Wok-Teigwaren mit Blätterteigpastetli mit
Weissbrot-KäsePilzen und SweetPilzfüllung und
auflauf mit Aprikosen
Chilli Sauce
Tagesgemüse
Paniertes Schnitzel mit Zitrone, Pommes frites und Tagesgemüse
Dessert
Abendmenü
Freitag
24.06.
Salat ab Buffet
Tomatiertes
Lammvoressen mit
Gemüse, dazu neue
Safrankartoffeln und
Erbsengemüse
Vorspeise
Donnerstag
23.06.
Tagessuppe
Rhabarberkuchen
Gemischtes Glace
mit Rahm
Erdbeer Tiramisu
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Hausgemachter
Aprikosenkuchen
Toast Hawai
mit Schinken,
Ananas und Käse
Kalter Teller
mit Käse, Melone
und Chnoblibrot
Götterspeise
mit Zwieback
und Rhabarbern
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
und Reibkäse
Café Complet
mit kaltem Fleisch,
Joghurt, Butter,
Käse und Brot
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
*Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz

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