Sommerplan 1 (20.06.2016 - 26.06.2016) Montag 20.06. Dienstag 21.06. Mittwoch 22.06. Samstag 25.06. Sonntag 26.06. Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Zwiebelsuppe Bouillon mit Einlage Griessuppe Frühlingssuppe Gemüserahmsuppe Spargelsuppe Bouillon mit Flädli Mittagsmenü Mittagsmenü Vegi Pochiertes Ei auf Caprese Salat Hackrahmspinatmit Tomaten, Pfannkuchen mit sockel, serviert mit Mozzarella, Basilikum Contadou gefüllt und Dampfkartoffeln und und geschwellte Tomaten Jardinier Gemüsewürfeln Kartoffeln Mageres Siedfleisch Pfannkuchen mit mit Schnittlauchgehacktem sauce dazu Kartoffel- Rindfleisch gefüllt, galetten und Gurken- dazu gefüllte Tomate gemüse mit Karotten Gärtnerin Art Wochenhit Geschnetzeltes Pouletfleisch an Currysauce im Pilaw Reisring, Früchtegarnitur Gemüsejalousine mit Quornwürfel, Currysauce und Früchtegarnitur Seelachs-Rojalefilet Braunes Kalbsin Tomaten-Basilikum voressen mit Marinade Champignon, mit PetersilienTeigwarenkravättli kartoffeln und und Broccoli mit Zucchettigemüse Hollandaisesauce Aargauer Schweinsbraten mit Maderasauce, frischem Kartoffelpüree, dazu Karottenstäbli und Blumenkohl "Ramequin" Wok-Teigwaren mit Blätterteigpastetli mit Weissbrot-KäsePilzen und SweetPilzfüllung und auflauf mit Aprikosen Chilli Sauce Tagesgemüse Paniertes Schnitzel mit Zitrone, Pommes frites und Tagesgemüse Dessert Abendmenü Freitag 24.06. Salat ab Buffet Tomatiertes Lammvoressen mit Gemüse, dazu neue Safrankartoffeln und Erbsengemüse Vorspeise Donnerstag 23.06. Tagessuppe Rhabarberkuchen Gemischtes Glace mit Rahm Erdbeer Tiramisu Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Kartoffelpuffer mit Apfelmus Hausgemachter Aprikosenkuchen Toast Hawai mit Schinken, Ananas und Käse Kalter Teller mit Käse, Melone und Chnoblibrot Götterspeise mit Zwieback und Rhabarbern Spaghetti Napoli mit Tomatensauce und Reibkäse Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz
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