Winterplan 15 (06.03.2017 - 12.03.2017) Montag 06.03. Dienstag 07.03. Mittwoch 08.03. Mittagsmenü Vegi Sonntag 12.03. Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Basler Mehlsuppe Gemüserahmsuppe Thurgauer Haferflockensuppe Bouillon mit Flädli Gebrannte Brotsuppe Suppe mit Backerbsen Steinpilzsuppe Kalbfleisch Pojarski mit Kräuterbutter und fritierte Souffléekartoffeln dazu Kohlräbli mit Erbsen Truthahnschnitzel im Ei gebraten mit Tomatenspaghetti und Broccoli Rindfleischgulasch mit Peperoni, frisches Kartoffelpüree und geschmorte, grüne Dörrbohnen Marinierter Mariniertes BuntPouletschenkel im barschfilet mit CurryOfen gebacken mit sauce und Früchten Bratkartoffeln und dazu Pilaw Reis und Krautstiele Blattspinat Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art mit Spiralnudeln und Kohlräbli mit Tomaten Saftiger Schweinsbraten aus dem Ofen mit rassiger Rotweinsauce, dazu Kartoffelgratin und zweifarbige Karotten Fr. 17.50 Fr. 17.50 Fr. 18.50 Fr. 18.50 Fr. 19.00 Fr. 23.50 Gemüsestrudel mit Paprikasauce Spargeltoast mit Tomaten, Kräuterbutter und Käse glaciert Kartoffelgratin Gärtnerin Art Fr. 12.50 Fr. 10.00 Fr. 12.50 Spaghetti aglio e olio mit feinem Parmesan Gemüseteller mit Kartoffeln und gefüllter Tomate Fr. 10.50 Fr. 10.00 Fr. 18.50 Bauernrösti Vegetarische mit Zwiebel, Lauch Pfannkuchenlasagne und Knoblauch mit Gemüse und mit dazu Käse gratiniert Birnenkompott Fr. 12.50 Fr. 10.50 Maccaronen "cinque P" mit Salat ab Buffet /Fr. 10.50 (excl. Kaffee und Dessert) Dessert Abendmenü Samstag 11.03. Salat ab Buffet Wochenhit Vorspeise Freitag 10.03. Salat ab Buffet Vorspeise Mittagsmenü Donnerstag 09.03. Fruchtsalat Tagessuppe Marmorcake ApfelMandelschnitte Cassata Glaceschnitte Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Chäshörnli mit Apfelmus Apfelrösti mit warmer Vanillesauce Aufschnittteller mit russischem Ei und Silserbrötli Französisches Omelette mit Gemüsewürfel Bircher Müesli mit Brot und Butter Bündner Gerstensuppe mit heissem Wienerli Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz
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