Menüplan 09.05.2016

Menüplan vom 09.05.16 – 15.05.16
Tag
Mittagessen
11.30 Uhr
Nachtessen
17.45 Uhr
Montag
09.05.2016
Suppe
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Hausgemachte Spätzli
Lattich mit Speckwürfeli
Dienstag
10.05.2016
Frühlingssuppe
Weisse Spargeln mit
Sauce Hollandaise und
Rohschinken
Neue Kartoffeln
Fotzelschnitte mit
Zimtzucker
Rohe Apfelcreme
Mittwoch
11.05.2016
Curry-Kokoscreme Suppe
Schweinssteak mit Pilzsauce
Nüdeli
Romanesco mit Haselnussbutter
Omelette mit Schinken
Randensalat
Donnerstag Zitronen-Reissuppe
12.05.2016 Weisses Kalbsvoressen
Saucenkartoffeln mit
Gemüsewürfeli
Blattsalat
Belegte Brötli
Kartoffelstock
Glasierte Rüebli mit Pfefferminze
Freitag
13.05.2016
Bouillon mit Backerbsen
Sautiertes Fischfilet Grenobler Art Rhabarberkuchen
Kräuterkartoffeln
mit Rahm
Gratinierter Fenchel
Samstag
14.05.2016
Suppe
Gebratener Fleischkäse mit
Sauce Madeira
Griessgnocchi
Mischgemüse
Sonntag
15.05.2016
90 Jahre Frau Lina Gilgen
Gemüsecreme Suppe
- liche
Gratulation
Meringue Glace
Riz Casimir
mit Früchten garniert
Siedfleisch – Käsesalat
schön garniert
Reichhaltiges Café complet
Buffet

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