JOSEPH BROT VOM PHEINSTEN MITTAGSKARTE VON 11:3 O B I S 15: O O U H R VORSPEISE / SUPPE / SALAT Marinierte rote Bete. Schafsmilch Joghurt von Nuart. Brunnenkresse. Balsamico. A) G) - 7.80 Kalte Paprika Suppe. Rucola Pesto. G) H) - 4.90 Tabbouleh. (Salatherzen. Yuzu. Marillen. Gurken. Radieschen. Tomaten. Olivenöl.) Panko Ei. A) C) H) – 9.40 HAUPTSPEISEN VEGETARISCH Risoni Risotto. Austernpilze. Tomaten. Basilikum. Parmesan. A) G) - 12.40 FISCH Heilbutt Filet. Gelbe Rüben. Petersilienwurzel. Maltese Sauce. C) D) G) - 14.20 FLEISCH Hühnerfilet. Weiße Bohnen. Chorizo. Koriander. Madeira Sauce. G) - 13.80 DESSERT Scheiterhaufen. Vanillesauce. A) C) G) - 4.90 KLEINES MITTAGSMENÜ - 14.80 Vorspeise / Suppe / Salat + Hauptgericht GROßES MITTAGSMENÜ - 18.80 Vorspeise / Suppe + Hauptgericht + Dessert
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