Gyros Suppe - Rezeptwiese

Gyros Suppe
Menüart: Hauptspeise
Anlass: Fasching / Karneval, Silvester, Party, Geburtstag, Fußball
Zubereitungsart: Braten, Kochen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: Gyros Fleisch, Sahne, Zwiebel Suppe, Milch, Creme
fraiche, Zigeuner Sauce, usw.
Rezept von MedikusAt
am 05.01.2017
"Seit ewiger Zeit nicht mehr
gekocht.
Aber gestern musste es einfach
sein."
Zutaten für 5 Portionen
für Die Gyros Suppe
500 gr Gyros Fleisch fertig gewürzt
300 ml Sahne
100 ml Milch
1 Tüte Zwiebel Suppe
1 Stück rote Paprika
1 Stück grüne Paprika
300 ml Zigeuner Sauce
125 ml Chilie Sauce
100 ml Creme Fraiche
1 Dose Pilze
1 Dose Mais
etwas Öl zum anbraten
Zubereitung
Zubereitung:
Wie hat's geschmeckt?
Die Paprikaschoten säubern und würfeln.
Die Zwiebelsuppe nach Anleitung zubereiten.
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Das Gyros in einen großen Topf in heißen Öl anbraten,
Die abgegossenen Pilze mit hinzu geben.
Mit Milch und Sahne ablöschen, und aufkochen lassen.
Die Zwiebelsuppe hinzu geben, jetzt die Paprika Würfel
und den Mais dazu geben.
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Mit Zigeuner – und Chilisauce Sauce auffüllen,
und so lange köcheln lassen bis die Paprika Würfel weich sind.
Zum Schluss die Creme fraiche unterheben.
Tip: Wenn Ihr das Gyros anbratet, ohne Pilze, und dann mit Milch
und der
Sahne auf gießt, über Nacht ziehen last, bekommt es einen noch
intensiveren Geschmack.
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