Zwetschgenmuffins Buntes Salatbuffet garniert Blumenkohlcremsuppe Mistkratzerli an Thymianjus Kalbsleber venezianisch Kartoffelgratin Polenta mit Salbei Ofentomaten Zweierlei Glace Buntes Salatbuffet garniert Pastinakencremesuppe Geschmorte Hirschschulter Älplermagronen mit Speck, nach burgunder Art Birnenschnitzen Semmelknödel und Röstzwiebeln Rahmwirsing Suusercreme im Glas Buntes Salatbuffet garniert Rindsbouillon mit Gemüsestreifen Pochiertes Seezungenfilet Biryani an Champagnerrahmsauce (Indischer Reiseintopf mit Grüne Nüdeli Kalbsgschnetzeltem und Gemüse) Tomaten-Zwiebel-Joghurtsalat Gebratener Fenchel Frische Feigen in Cassislikör mit Vanillecreme Buntes Salatbuffet garniert Randensuppe Siedfleisch an Meerrettichsauce Bergler-Wähe Schneekartoffeln mit Bergkäse und Schweinswürstchen Gedünstete Rüebli Stracciatellacreme Buntes Salatbuffet garniert Kürbiscremesuppe parfümiert mit Kürbiskernöl Im Ofen gebratene Truthahnbrust Sautiertes Rehschnitzel an Geflügel-Cognac-Rahmsauce an Preiselbeersauce Kernser Spiralen Tricolore Quarkspätzli Gedämpfter Broccoli Rotkraut / Glasierte Marroni Savarin mit Fruchtsalat Glutenfreie Lebensmittel sind grün markiert Änderungen vorbehalten 3 Herbstliche Gemüsepfanne an Steinpilzsauce, gebratene Schupfnudeln 26. September - 2. Oktober 2016 Mittagessen 2 Mittagessen 1 Buntes Salatbuffet garniert Weisse Bohnensuppe Arbeiter Cordon bleu (Cervelat gefüllt Sautiertes Lammkotelett an Petersilien-Knoblauch-Sauce mit Käse, im Speckmantel) auf Kichererbsen-Gemüsebeet Madeirasauce Ofenkartoffeln / Gedämpfte Erbsli Himbeermousse Buntes Salatbuffet garniert Suppe flämische Art Königsberger Klopse Gebackenes Lachsragout Vollkornreis an Zitronencremesauce Gedünstete Bohnen mit Zwiebeln auf Kräutercouscous Name: ………………………………. Abendessen 1 + 2 Suppe Öpfelrösti Vanillesauce Milchkaffee Suppe Café complet vom Buffet Reichhaltiger Linseneintopf Holzofenbrot Milchkaffee Suppe Café complet vom Buffet Suppe Traubenwähe Sauerrahmcreme Milchkaffee Suppe Café complet vom Buffet Suppe Fein geschnittener Lyonersalat mit Käsestreifen Partybrötli und Butter Milchkaffee Suppe Café complet vom Buffet Suppe Quarkauflauf Aprikosensauce Milchkaffee Suppe Café complet vom Buffet Suppe Rheintaler Ribelmais Fruchtkompott Milchkaffee Wochenhit: Sonntag, 02.10. Samstag, 01.10. Freitag, 30.09. Donnerstag, 29.09. Mittwoch, 28.09. Dienstag, 27.09. Montag, 26.09. Menuplan Suppe Café complet vom Buffet Suppe Café complet vom Buffet Sechs-Minuten-Ei und Früchtejoghurt Herbst Woche 39.xlsx
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