Au Bon Petit Noël オー・ボン・プチノエル 12/21,22,23,25 ¥10,000 Consommé à la Royale Au Bon Noël オー・ボン・ノエル 12/24 ¥16,000 Jambon crû d’I berico et mariné de Légumes イベリコ豚の生ハムとプチ野菜のピクルス コンソメスープのロワイヤル Saucisson de Canard et Truffes et Foie gras Saucisson de poulet en “ Saisai“ et Truffes et Foie gras 岩手 彩菜鶏 のソーセージ見立て フォアグラとトリュフを挟んだ シャラン産鴨もも肉のソーセージ見立て フォアグラ・トリュフを挟んで Consommé de Homard en Croûte カナダ産オマール海老のムースリーヌ オマール海老コンソメスープのパイ包み焼き 魚介類をふんだんに使って 活帆立貝のポワレを添えて Fumet de saumon au Four et St-Jacque poêlée aux caviar Granité au Pamplemousse グレープフルーツのグラニテ 桜のチップで燻したタスマニアサーモンと 北海道産活帆立貝のポワレとキャビアのアンサンブル Entrecôte Rôtie à la Japon Granité au Pamplemousse 黒毛和牛ロース肉のロースト ウォッカの香りを効かせたグレープフルーツのグラニテ ou +¥3,000 Entrecôte “Matusaka“ steak Filet de Bœuf “Matusaka“ steak, sauce Wasabi et sel Feuler Mousseline de Homard et St-Jacque Poêlée +¥3,000で松阪牛ロース肉のステーキ シンプルに本山葵とゲラントの塩で 最高級松阪牛ヒレ肉のステーキ シンプルに本山葵とゲラントの塩で Fromages Naturale Fromages Naturale ナチュラルチーズを少々 ナチュラルチーズを少々 Mousse au Marron et Glace au Marron et Fraises Dessert “Au Bon Noël“ 素敵なクリスマスのデザート 小沢さんの岩間栗をムースとアイスクリームにして 水戸イチゴと一緒に Mignardises et Café ou Thé Mignardises et Café ou Thé 仏風小菓子とコーヒー又は県産さしま紅茶 ❄総額より別途消費税とサービス料10%を頂戴いたします。 仏風小菓子とコーヒー又は県産さしま紅茶 ❄総額より別途消費税とサービス料10%を頂戴いたします。
© Copyright 2024 ExpyDoc
