Menu de Noël 2015 ビストロ アンクゥー クリスマスメニューのご案内 今年も選りすぐりの食材を使い、ちょっと贅沢なクリスマスメニューをご用意しました。 Joyeux Noël ! 大切な人との素敵な時間をどうぞ。 e プ d e d in d ソメスー é ch a u d 厚なコン m 濃 m の o s ー キ con まる ター D o u b le ラダが暖 Amuse と口 カ 最 初にひ u f leur e d e ch o s et bro colis, lin mousse ヌ ースリー be avec tomate a r c e d 2 色のム e e r の d ta ー e e r lé リ a e T ブロッコ agnier g ラワーと accomp ル カリフ 1er タ ニのタル ともに ズワイガ マトのジュレと ト な 爽やか olaille d me de v 2em e « DAI SEN », upre g ras et s ie fo e レッシング d 風味のド Marbré tte de tr uffe フ ュ リ ト ル仕立て Vinaig re のマーブ と大山鶏 フォアグラ Poisso n AI » « AMAD poêlé au ig x champ té, parf nons sau umé à « YUZU » 香り 柚 子の 茸ソテー の き 野生 リカリ焼 甘 鯛のカ ive r e , ’ u m e s dh g lé s e it et e a u x p f r u it s t e g r il lé ーム ux ィ レギュ E n t r e c ô ig n o n n e t t e s a 菜のプテ m 野 e c 冬 u と a s グリエ ース Vi a n d e トソ ンの サーロイ ミニョネッ えこめ牛 ルとマスカットの プ パイナッ ケーキ 2015» クリスマス « Noël 仕上げた ix o に n チ l ッ e リ ram ラメルで Café ca ヒーとキャ Desser ts ー 風味のコ 香ばしい ¥8,800 ※Menu de Noëlは12月22日(火)∼26日(土)までの限定メニューです。 ※誠に勝手ながら上記期間中は期間中は、特別メニューのみでの営業とさせていただきます。
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