ランチメニュー - 神戸オリエンタルホテル (ORIENTAL HOTEL)

L UNC H
O R I E N T A L C O U R S E / 3200
オリエンタルコース
A SSO RT ED A PPE TI ZE R
季節の前菜盛り合わせ
Sweet Potato Potage
安納芋のポタージュ
Slow Steamed Pork Fillet and Mezame Potatoes with Tonnato Sauce
ポークフィレの低温ローストとインカの目覚め トンナータソース
Winter Bagna Cauda
冬野菜のバーニャカウダ
C HO I C E O F PAS TA
お好きなパスタを一皿
Pancetta and Shrimp Potato Penne Arrabbiata
パンチェッタ 海老芋のアラビアータ ペンネ
Snow Crab Spaghettini Aglio e Olio with Kujo Scallions and Bottarga
紅ズワイガニ 九条葱 ボッタルガのアーリオ・オーリオ スパゲティーニ
Whey-Fed Bacon and Spinach Spaghettini Carbonara
ホエー豚のベーコン 法蓮草のカルボナーラ スパゲティーニ
C HO I C E O F M A IN DI S H
お好きなメインを一皿
Charcoal Grilled Red Seabream in Browned Butter Sauce
with Shogoin Turnip and Burdock Caponata
真鯛の炭火焼き 焦がしバターソース 聖護院蕪と牛蒡のカポナータ
Tajima Chicken Gratin with Cumin Spiced Lentil and Fond de Veau Sauce
但馬鶏のグラティネ クミン香るレンズ豆添え フォンドヴォーソース
Grilled Wagyu Sirloin Steak
和牛サーロインのグリル / 50g… +1500yen 100g… +3500yen
A SSO RT ED D ESS E RT
デザート盛り合わせ
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
M A I N L U N C H / 2400
メ イ ン ラン チ
A PPET IZ E R
前菜
Caesar Salad with Grilled Bacon and Poached Egg
グリルベーコンとロメインレタス ポーチドエッグのシーザーサラダ
C HO IC E O F M A I N DI S H
お好きなメインを一皿
Charcoal Grilled Red Seabream in Browned Butter Sauce
with Shogoin Turnip and Burdock Caponata
真鯛の炭火焼き 焦がしバターソース 聖護院蕪と牛蒡のカポナータ
Tajima Chicken Gratin with Cumin Spiced Lentil and Fond de Veau Sauce
但馬鶏のグラティネ クミン香るレンズ豆添え フォンドヴォーソース
C HO IC E O F D E S S E RT
お好きなデザートを一皿
Caramel Mousse
キャラメルチョコムース
Apple Pie
アップルパイ
Tiramisu
ティラミス
Chocolate Verrine with Nuts and Dekopon Sauce
チョコレートとナッツのヴェリーヌ デコポンのソース
Assorted Ice Cream and Sorbet
アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
Assorted Dessert / +500yen
デザートの盛り合わせ / +500yen
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
P A S TA L U N C H / 1900
パ ス タ ラン チ
A PPET I Z ER
前菜
Caesar Salad with Grilled Bacon and Poached Egg
グリルベーコンとロメインレタス ポーチドエッグのシーザーサラダ
C HO I C E O F PA S T A
お好きなパスタを一皿
Pancetta and Shrimp Potato Penne Arrabbiata
パンチェッタ 海老芋のアラビアータ ペンネ
Snow Crab Spaghettini Aglio e Olio with Kujo Scallions and Bottarga
紅ズワイガニ 九条葱 ボッタルガのアーリオ・オーリオ スパゲティーニ
Whey-Fed Bacon and Spinach Spaghettini Carbonara
ホエー豚のベーコン 法蓮草のカルボナーラ スパゲティーニ
C HO IC E O F D ESS E RT
お好きなデザートを一皿
Caramel Mousse
キャラメルチョコムース
Apple Pie
アップルパイ
Tiramisu
ティラミス
Chocolate Verrine with Nuts and Dekopon Sauce
チョコレートとナッツのヴェリーヌ デコポンのソース
Assorted Ice Cream and Sorbet
アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
Assorted Dessert / +500yen
デザートの盛り合わせ / +500yen
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
A LA CARTE
アラカルト
Oriental Mushroom Soup
オリエンタルマッシュルームスープ
800
Oriental Creamy Crab Croquette 1p
香住蟹のオリエンタルクリームコロッケ 1p
800
Oriental Beef Curry ( with Salad )
オリエンタルビーフカレー ( サラダ付 )
3200
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
C H E F’S C O U R S E / 6500
シェフズコース
A M U SE
アミューズ
Hokkaido Sea Urchin and Cauliflower Consommé Gelée
北海道産生雲丹とカリフラワーのピュレ コンソメジュレ
C O L D A PPETI ZE R
冷前菜
Marinated Mackerel with Turnip Purée and Italian Bottarga
活鯖の軽い昆布締め 蕪のピュレとイタリア産ボッタルガ
SO U P
スープ
Clam Soup with Cod Fritter
鱈の白子のフリット 浅利のスープ仕立て
PA ST A
パスタ
Kasumi Crab and Charcoal Grilled Kujo Scallions Scialatielli Pasta
香住蟹と九条葱の炭火焼き シャラティエッリ
C HO I C E O F M A IN D I S H
お好きなメインを一皿
Roasted Fukuoka Pork Loin
with Shrimp Potato Gorgonzola Gratin and Fond de Veau Sauce
福岡県産豚フィレ肉のロティ
ゴルゴンゾーラ風味の海老芋グラタンとフォンドヴォーソース
Grilled Wagyu Sirloin Steak / +1500yen
和牛サーロインのグリル / +1500yen
D ESSERT
デザート
Cinnamon Baked Jonathan Apple
紅玉のオーブン焼き シナモンの香り
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。