PRAGUE LUNCH COURSE / 2800

L UNC H
神戸市立博 物 館
P R A G U E L U N C H C O U R S E / 2800
プラハランチコース
1 5 / 6 / 6 sat.− 8 / 30 sun.
只今、
ORIENTAL HOTELに 隣 接 す る 神 戸 市 立 博 物 館 に て
「 プ ラハ 国 立 美 術 工 芸 博 物 館 所 蔵 耀きの静 と 動 ボ ヘミアン・グラス 」
が開催されています。
そ れ に 伴 い、
ORIENTAL HOTELで は「 プラハ 」「 グラス 」を テーマ に
特別なコースをご用意いたしました。
この 期 間 だ け の ラ ン チ を 是 非 お 楽 し み く だ さ い 。
A SSO RT ED A PP E T I ZE R
前菜盛りあわせ
Marinated Octopus in a Checca Sauce
真蛸のマリネ トマトとバジルのケッカソース
Summer Bagna Cauda
夏野菜のバーニャカウダ
Cajun Grilled Tajima Chicken
但馬高原鶏のグリル ケイジャンスパイス
Cream of Avocado
アボカドのクレマ
SO U P
スープ
Chilled Potato Soup
じゃがいもの冷製スープ
M A I N D I SH
メイン
Pork ízek (Czechoslovakian Pork Cutlet)
ポークジーゼック - チェコ風ポークチーズカツレツ -
D ESSERT
デザート
Lemon Sherbet and Verbena Gelee
レモンシャーベットとベルベーヌのジュレ
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
P A S TA L U N C H / 1900
パ ス タ ラン チ
A PPET IZ ER
前菜
Marinated Tajima Chicken and Summer Vegetables
但馬高原鶏と夏野菜のマリネ サラダ仕立て
C HO IC E O F PAS T A
お好きなパスタを一皿
Sicilian Style Tuna Confit Spaghettini
鮪のコンフィとフェンネルのシチリア風 スパゲティーニ
Grilled Bacon and Awaji Onion Spaghettini all'Amatriciana
ベーコンと淡路玉葱のアマトリチャーナ スパゲティーニ
Fusilli with Ricotta Pistachio Cream Sauce
リコッタチーズとピスタチオのクリームソース フジッリ
C HO IC E O F D ESS E RT
お好きなデザートを一皿
Coconut Mousse with Orange Pineapple Sauce
ココナッツのムース オレンジとパイナップルのソース
Peach Gelee with Lychee Granita
桃のジュレとライチのグラニテ
Tiramisu
ティラミス
Chocolate Semifreddo
チョコレートセミフレッド
Assorted Ice Cream and Sorbet
アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
Assorted Dessert / +500yen
デザートの盛り合わせ / +500yen
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
A LA CARTE
アラカルト
Oriental Mushroom Soup
オリエンタルマッシュルームスープ
600
Oriental Creamy Crab Croquette 1p
香住蟹のオリエンタルクリームコロッケ 1p
800
Oriental Beef Curry ( with Salad )
オリエンタルビーフカレー ( サラダ付 )
3200
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
M A I N L U NC H / 2400
メ イ ン ラン チ
A PPET IZ E R
前菜
Marinated Tajima Chicken and Summer Vegetables
但馬高原鶏と夏野菜のマリネ サラダ仕立て
C HO IC E O F M A I N DI S H
お好きなメインを一皿
Charcoal Grilled Swordfish with Sicilian Herb Sauce and Summer Peperonata
メカジキの炭火焼き 夏野菜のぺぺロナータ シチリア風ハーブソース
Herb Crusted Roast Pork Shoulder with Tomato Marinade
国産豚肩ロースの香草パン粉焼き トマトのマリネ
Prime Rib Eye Steak / +1000yen
プライムリブアイステーキ / +1000yen
Charcoal Grilled Kuroge Wagyu Sirloin Steak
with Grain Mustard and Lemon +2000yen
黒毛和牛サーロインの炭火焼き
粒マスタードとレモン添え +2000yen
C HO IC E O F D E S S E RT
お好きなデザートを一皿
Coconut Mousse with Orange Pineapple Sauce
ココナッツのムース オレンジとパイナップルのソース
Peach Gelee with Lychee Granita
桃のジュレとライチのグラニテ
Tiramisu
ティラミス
Chocolate Semifreddo
チョコレートセミフレッド
Assorted Ice Cream and Sorbet
アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
Assorted Dessert / +500yen
デザートの盛り合わせ / +500yen
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
O R I E N T A L C O U R S E / 3200
オリエンタルコース
A SSO RT ED A PPET I ZE R
前菜4種 盛り合わせ
Marinated Octopus in a Checca Sauce
真蛸のマリネ トマトとバジルのケッカソース
Summer Bagna Cauda
夏野菜のバーニャカウダ
Cajun Grilled Tajima Chicken
但馬高原鶏のグリル ケイジャンスパイス
Chilled Corn Soup
とうもろこしの冷たいスープ
C HO IC E O F PAS TA
お好きなパスタを一皿
Sicilian Style Tuna Confit Spaghettini
鮪のコンフィとフェンネルのシチリア風 スパゲティーニ
Grilled Bacon and Awaji Onion Spaghettini all'Amatriciana
ベーコンと淡路玉葱のアマトリチャーナ スパゲティーニ
Fusilli with Ricotta Pistachio Cream Sauce
リコッタチーズとピスタチオのクリームソース フジッリ
C HO IC E O F M A I N DI S H
お好きなメインを一皿
Charcoal Grilled Swordfish
with Sicilian Herb Sauce and Summer Peperonata
メカジキの炭火焼き
夏野菜のぺぺロナータ シチリア風ハーブソース
Herb Crusted Roast Pork Shoulder with Tomato Marinade
国産豚肩ロースの香草パン粉焼き トマトのマリネ
Prime Rib Eye Steak +1000yen
プライムリブアイステーキ +1000yen
Charcoal Grilled Kuroge Wagyu Sirloin Steak
with Grain Mustard and Lemon +2000yen
黒毛和牛サーロインの炭火焼き
粒マスタードとレモン添え +2000yen
A SSO RT ED D ESS E RT
デザート盛り合わせ
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
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食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
C H E F’S C O U R S E / 6500
シェフズコース
C O L D A PPET I ZE R
冷前菜
Sicilian Fennel Salad with Tuna and Oranges
鮪の燻製とオレンジ、フェンネルのインサラータ シチリア風
HO T A P P E T I Z E R
温前菜
Whitebait and Mozzarella Rosa Marina Pizzaiola
モッツァレラブッファラとしらすのロサマリーナ ピッツァイオーラ
SO U P
スープ
Gold Rush Corn Soup with a hint of Lemon
ゴールドラッシュコーンのスープ レモンバームの香り
PA ST A
パスタ
Squid Ink Pasta with Bottarga and Almonds
イカ墨のタリオリーニ イタリア産ボッタルガとアーモンド C HO IC E O F M E AT
お好きな肉料理を一皿
Roasted Guinea Fowl with Polpettini Paprika Sauce
ホロホロ鳥のロースト ポルペッティーニとパプリカのソース Grilled Wagyu Sirloin Steak / +1500yen
和牛サーロインのグリル / +1500yen
D ESSERT
デザート
Mango Pudding and Coconut Lime Granite
マンゴープリンとココナッツソルベ
Fresh Bread /Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。