Cenone di fine Anno 31 Dicembre New Year's Eve Dinner 31st December Cocktail di benvenuto Prosecco Iris & Amuse-bouche Welcome Cocktail Flûte of Sparkling Wine & Amuse-bouche ***** ***** Zuppetta di Frutti di Mare in vellutata di patate Seafood served on Potatoes soup ***** Fresh Fettuccine pasta with Pumpkin sauce and Scampi ***** Fettuccine di pasta all’uovo con crema di zucca mantovana e Scampi ***** Seared fillet of Shi drum with vegetables and horseradish sauce ***** Filetto di Ombrina scottato con verdure tornite & salsa al rafano ***** ***** Medallion of beef braised served on lentils soup and roast potatoes Tondino di Manzo brasato su lenticchie stufate e Patate arrosto ***** ***** Blinis Amaretto with soft meringue and sauce Sour Cherries Blinis all’Amaretto con soffice Meringa all’ Italiana e salsa di Amarene ***** Panettone e Pandoro con selezione di salse di Vaniglia e Cioccolato Pinot Grigio “ Côrmons” Chianti Classico Frescobaldi “Antinori ” Prosecco Millesimato &e Vin Brulé € 80.00 per persona Poiché il numero dei posti è limitato, è necessaria la prenotazione Since the number of places is limited, booking is required Domus Australia Via Cernaia 14/B 00185 Roma Tel: +39 06 48 88 781 Fax: +39 06 4200 3457 Email: [email protected] ***** Christmas Sweets with selection of Vanillia and Chocolate sauce White Wine Pinot Grigio “ Côrmons” Red Wine: Chianti Frescobaldi “Antinori ” Prosecco Millesimato & Vin Brulé € 80.00 per person
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