www.thepeppermill.nl

HAPPY HOLIDAY DINNER
vanaf 2 personen te bestellen
A TIME TO SHARE
FINGERFOOD & APPETIZERS
Een parade van feestelijke voorgerechtjes om
samen van te genieten.
*****
CREAM OF CELERIAC & WILD MUSHROOMS
Licht romige soep van knolselderij en bospaddestoelen.
*****
HOOFDGERECHT (keuze)
VITENDER & PETIT TENDER
Duo van gegrilde kalfsoester en gegrilde biefstuk,
geserveerd met een jus van bospaddestoelen.
PAN ROASTED PIKE PERCHE
Op de huid gebakken snoekbaarsfilet, ravioli’s van spinazie
en ricotta, botersaus met citroen en garnalen.
ORIENTAL GUINEA FOWL
Gegrilde en met hoisin gemarineerde parelhoenfilet &
een huisgemaakte loempia van oosterse parelhoen,
groente en noodles. Geserveerd met chilisaus.
CHEESY BROCCOLI & POTATO CASSEROLE
Vegetarische ovenschotel van aardappelpuree, broccoli,
Cambozola en amandelen.
*****
CHEESE OR SWEETS
SAY CHEESE…
Diverse soorten kaas met karamelstroop en breekbroodje.
Tijdens de 20 days of Christmas kunt u van ons
“Happy Holiday Dinner” genieten, maar natuurlijk
kunt u ook een keuze maken van onze uitgebreide
menukaart.
1e en 2e kerstdag geopend voor diner.
31 dec en 1 jan gesloten.
Voor meer informatie, adressen en telefoonnummers kunt u terecht op onze site.
www.thepeppermill.nl
SWEETS
Kies per persoon 2 gerechtjes. Keuze uit de
dessertjes hieronder en van de dessertkaart.
X-MAS PEAR
Parfait van stoofpeertjes en stukjes speculaas.
GRANNY’S APPLEPIE
Lauwwarm appeltaartje met vanilleijs.