Bekijk menu als PDF

Voorgerechten
1
Cha Gio
2 stuks
€ 3,50
Traditionele gefrituurde Vietnamese loempia´s met groente en kip
geserveerd met sweet chilisaus
2
Cha Gio Chay
2 stuks
€3,00
Vegetarische gefrituurde Vietnamese loempia´s geserveerd met
sweet chilisaus
3
Goi Cuon
2 stuks
€4,50
Vietnamese lenterol gerold in rijstpapier met groente geserveerd
met vissaus en hoisin saus keuze uit:
A: garnaal
B: varkenvlees
C: garnaal en varkenvlees
4
BBQ Rolls
2 stuks
€5,00
Vietnamese lenterol gerold in rijstpapier met groente geserveerd
met vissaus en hoisin saus keuze uit:
A: gegrilde varkensvlees B: gegrilde ossenhaas
5
Goi Cuon Chay
2 stuks
C: gegrilde kip
€4,50
Vietnamese lenterol met tofu en groente gerold in rijstpapier
geserveerd met vegetarische dipsaus en hoisin saus
6
Banh Cuon
€4,50
Gestoomde rijst rolletjes gevuld met fijn gehakte varkensvlees
champignons en bosuitjes geserveerd met Vietnamese worst, taugé
en vissaus
7
Goi Ga Salade
€7,00
Traditionele Vietnamese salade met fijne stukjes kip, mint, sla, ui,
wortels en pinda´s geserveerd met een frisse vissaus dressing
8
Goi Tom Salade
€7,50
Traditionele Vietnamese salade met garnalen, mint, sla, ui, wortels
en pinda´s geserveerd met een frisse vissaus dressing
9
Banh Mi
€5,00
Traditionele Vietnamese stokbrood met verse groenten,
gemarineerde varkensvlees, koriander en zuur
10
Banh Xeo
€9,50
Vietnamese pannenkoek met garnalen en varkensvlees geserveerd
met een frisse vissaus
Vietnamese Noedelsoep
Pho – Traditionele Vietnamese noedelsoep in beef bouillon geserveerd met
bosuitjes, koriander en taugé keuze uit verschillende toppings:
11
Pho Dac Biet
€12,50
Dun gesneden ossenhaas, stoofvlees en beef balletjes
12
Pho Tai
€12,00
Dun gesneden rauwe ossenhaas
13
Pho Chin
€12,00
Stoofvlees
14
Pho BO Vien
€10,00
Beef balletjes
15
Ga
€11,00
Noedelsoep met fijn gesneden stukjes scharrelkip koriander, taugé,
bosuitjes in kippenbouillon
Vietnamese mihoen gerechten
BUN – mihoen lauw geserveerd met gesneden sla, stukjes wortel, taugé,
koriander en stukjes pinda’s geserveerd met een frisse vissaus dressing
keuze uit verschillende soorten toppings:
16
Bun Cha Gio
€9,00
Traditionele Vietnamese loempia’s met stukjes kip, vermicelli en
groente
17
Bun BBQ
€12,00
Vlees gemarineerd in speciale Pho house BBQ saus geserveerd met
loempia’s en groente keuze uit:
A: BBQ varkenvlees
18
Bun Chay
B: BBQ ossenhaas
C: BBQ kip
€10,00
Vegetarische toppings tofu, seizoensgroenten en vegetarische
Vietnamese loempia.
19
Bun Tom Nuong
€12,50
BBQ gegrilde garnalen en traditionele Vietnamese loempia’s
Vietnamese rijst gerechten
COM – Vietnamese rijstgerecht wordt geserveerd met groente en sla
keuze uit verschillende soorten vlees.
20
COM BBQ
€12,50
Vlees gemarineerd in speciale Pho house BBQ Saus keuze uit:
A: BBQ varken
21
B: BBQ ossenhaas
C: BBQ kip
COM TOM CHIEN
€14,50
Gegrilde garnalen
22
COM CHAY
€10,00
Vegetarische gerecht met tofu, seizoensgroente, en vegetarische
loempia’s
* in plaats van witte rijst nasi € 1,50 extra
= vegetarisch