KERSTMENU 2014 Gegrilde scholfilet-tönbröd-kruiden

KERSTMENU 2014
Gegrilde scholfilet-tönbröd-kruiden-zuurkool-mosterdmayonaise
of
Winterse salade-carpaccio hert-walnoot-peer-ahorn bockbier siroop.
************
Coquille- ravioli van spinazie en ricotta- schuim van pommodori tomaat
**********
Geroosterde snoekbaars-saus van avocado en waterkers-stampotje wortel
of
Wildzwijn-kroketje van ree-rode kool-aardappelknolselderij puree -wildjus van La Trappe Isi d’or
************
Dessert van de Chef
of
Streekkaasjes-luikse stroop-druiven-brood
2-gangen : €19,50
3-gangen : €25,00
4-gangen : €29.50
Vraag onze medewerkers om een passend wijn of bier advies.