Seizoensmenu Alliance Lunch

四季の昼膳
Seizoensmenu
Alliance Lunch
前菜
ZENSAI
“海老隠元胡麻和え” Gekookte garnaal met bonen en sesamsaus
“蓮根真蒸蟹黄身揚げ” Dumpling van lotuswortel en gefrituurde krab
“合鴨白ロース煮” Eendenborst met groenten en mosterd
造り
TSUKURI
Sashimi van dun gesneden griet en kort gebakken tonijn
牛フィレすき焼き風ステーキ
GYU FILLET STEAK・ ・ OR
Gegrilde ossenhaas
met Sukiyaki saus
鱸きのこ霙焼き
GRILLED SEA BASS
Gegrilde zeebaars met
paddenstoelen en geraspte raap
にぎり寿司・天煮麺
NIGIRI SUSHI TEN NYUMEN
Sushi assortiment met tonijn, yellowtail, makreel en zalm
Noedelsoep met tempura van garnaal
雪見大福
WAFU DESSERT
Rijstcake met groene thee ijs
€ 50,- p.p.
Vegetarische menu op verzoek beschikbaar
In geval van dieetwensen of allergieën vragen wij u contact op te nemen met uw gastheer of gastvrouw