MSN Hotmail

menu t/m 11 personen
• Voorgerechten •
Tomatensoep
Paddenstoelensoep
Kippensoep
6,50
6,75
6,75
Groene salade (rucola, met Parmesan)
Oeufs durs mayonnaise
Salade gésiers (eendenmaagjes)
Salade met Burrata, tomaatjes, aubergine, rucola
Caesar salad (romana sla, spekjes en ansjovis)
6,00
3,75
10,00
8,95
8,75
Wildpaté (home made) met cranberrycompote
Rillettes (een soort “paté” van eendenvlees)
Parmaham met linzensalade
Vitello tonnato
9,00
7,50
8,50
8,75
Hollandse haring (lekker met ijskoude akvavit à € 2,40)
Oesters: Fines de Claires (Roc'h Viannec)
Gerookte zalm & heilbot met mierikswortel
Schelvislever
Gestoomde makreel
Hollandse garnalen met citroenmayonaise
Halve koude kreeft met mayonaise
King crab met cocktailsaus
Siberian Caviar van "de Kaviarist"
Gebakken kalfshersentjes
Boudin noir (Franse bloedworst)
Garnalencroquetjes (van 'Holtkamp')
Slakken
3,75
11,50
10,75
5,25
6,50
9,50
17,50
19,00
38,50
8,00
7,85
6,50
9,50
• Hoofdgerechten •
Steak, frites
14,25/16,75
Rib-eye béarnaise
19,00
Steak tatare
18,00
Hamburger (150 gr, rund)
13,00
Black Angus steak met paddenstoelensaus
19,75
Rollade (1 pers.) gestoofd in donker bier
17,50
Confit de canard
17,50
Merguez (lamsworstjes van 'Brandt& Levie') 14,00
Gegrilde varkensworstjes ('Brandt & Levie')
14,50
Lamskoteletten
15,75/19,00
Kalfslever met Madeirasaus
21,50
Gegrilde zwaardvis met spinazie
Gegrilde zalm met zeekraalsalade
Gegrilde (hele) zeebaars
Gamba’s met aïoli
16,50
15,50
18,00
18,50
Aardappelpannenkoekjes met wintergroenten
Tajine van groenten met couscous
Ravioli gevuld met artisjok, rucola
Pasta pesto
Kaaskroketten, frites en sla
14,50
14,50
16,50
14,00
13,50
• Toetjes •
Kaas
Truffels, uit eigen keuken, per stuk
Tiramisu
Panna Cotta met zwarte bessensaus
Crème brûlée
Griesmeelpudding met bessensap
Griekse yoghurt met honing en walnoten
Warme appeltaart met ijs en slagroom
Chocoladetaart
Sticky toffee cake
Gemberbolus (van 'Theeboom') met ijs en slagroom
Flensjes
vanaf
8,50
1,00
6,75
7,00
6,75
5,50
5,50
6,75
6,25
7,50
7,50
5,50
Carrot cake
IJs ("vanille,chocola,mocca" of "framboos, citroen, peer")
Colonel (citroenijs met wodka)
Café Liégeois (koffie-ijs met koffiesaus & slagroom)
Dame blanche
Banana split
Meringue met mascarpone en warme kersen
Gember met room
Reep chocolade van 'Verkade' zonder nootjes
mét nootjes (puur is dan van "Ritter")
Organic dark chocolate ('Grenada Choc.Comp.')
Kinderei-surprise
3,00
5,25
7,50
6,75
6,75
6,50
6,50
5,50
3,50
4,00
4,25
2,25

Download Report