鯖江市学校給食研究部部早ね・早起き・朝ごはんで生活リズムを整えよう新学期が始まって１ケ月が過ぎようとしています。新しい環境にも少しずつ慣れてきたことでしょう。充実した学校生活を送るために「早ね・早起き・朝ごはん」で体と生活のリズムを整えましょう。「いただきます」。おいしく朝ごはんをいただきます。朝、おなかがすいた状態で気持ちよく起きることができます。朝ごはんをしっかり食べると、脳を目覚めさせ体が活動を開始します。次の日も朝ごはんをしっかり食べるために、夜更かしや寝る前の間食をつつしむことができます。やる気がでてきて元気に登校できます。時間を決めて食べることが身につきます。おやつも食べる時間と量を考えてとるようになります。お昼の給食まで集中と体力が途切れずにしっかり勉強することができます。 14 日は体育大会☆朝ごはんで体をしっかり整えよう！ ★午前中の学習がしっかりできるように朝食はごはんやパンだけでなく、卵や魚などの主菜、野菜や果物などの副菜もしっかり食べて登校しましょう。また、体育大会の練習も始まります。まずは早ね早起き・しっかり朝ごはんです。鯖江和膳セルフおにぎり給食１７日（火）本校では今年度、月 1 回程度「セルフおにぎり給食の日」を設けていきたいと考えています。自分が食事づくりに関わることで児童が家族に感謝の心を持てるようになることや、自分にとってちょうどよい主食の量を捉え食の自立を促すことをねらいとしています。おにぎり用のごはんは、学校で準備します。また給食ではおにぎりに合うおかずがでうます。桑ちゃんビーンズ２７日(金) 昔、蚕を育てて絹糸をとる産業が盛んだった河和田地区では、蚕のえさとして桑の葉を栽培していました。桑の葉茶は健康茶としても知られています。桑茶の粉を天ぷらのつけ塩にまぜたり、粗くひいた葉を料理にまぜたりしてもおいしく食べられます。給食では、桑の葉パウダーとさとうを大豆にまぶしてみました。（桑ちゃんビーンズ）しっかりかんで食べましょう。