藤谷拓馬靴下の履き口にはヒモを縫い付けます。ヒモの長さは、首から下げたときに胸元よりも下にるというものです。首から下げた靴下でタネを抱く、芽出しはバッチリ牧之原市の本杉照代さんから、トマト、ナスのタネを発芽させるワザを教えてもらいましからた。それは、履かなくなった靴下を首から下げなるくらい。タネは、湿らせたティッシュペーパーで包み、ジップロックの袋に密封してからこの靴下の中に入れ、首からぶら下げます。服の下でいつも素肌にふれた状態の靴下は発芽にちょうどいい温度。一週間でナスやトマトの芽が出るそうです。﹁抱いていると子供のような気がしてきて、かわいく思えるのよ﹂と話す本杉さんでした。（ 35 ）現代農業 2015.5 静岡福島佐藤嗣高﹁農業技術は小さいアイデアの連続だ﹂と言うのは、須賀川市の青木正美さん。熱心に直売野菜をつくっています。そんな青木さんも六七歳。膝が痛み、腰が痛み、ジャガイモの植え付けも一苦労。なんとかラクにできないかと考えたのが、塩ビパイプ植えです。用意するのは、口径五〇㎜、長さ九〇㎝の塩ビパイプと四〇㎝ほどの細い棒。パイプの下部に、株間の目安をつけるための棒を縛り付けます。パイプの端から棒の先までは三〇㎝です。植え付け用の溝にパイプを立て、上の口から種イモを落としたら、足で土をかける。定規代わりの棒を使いながらこれを繰り返すことで、腰の痛みから解放されました。現代農業 2015.5 （ 36 ）腰がラクラク、ジャガイモの立ったまま定植からサツマイモは、竹をかぶせるだけ定植で収量アップ内田茉里くだけでは苗づるに日光が当たり活着が悪いた 0 0 くだけの定植をしていました。しかし、石を置浜田市三隅町の峠田等さんは、地域の野菜つくりの先生。峠田さんが勧めるサツマイモの栽め、全体が陰になる竹をかぶせるのがいいと峠たおだ培法は、定植時に苗づるを土に挿さず横にして田さんは考えたそうです。 0 が多く、土が少ないので高いウネは作れませ竹を使った峠田さんの栽培法にはこんな由来があります。三隅町は海沿いの地域。畑には石ほどつくそうです。のやり方では、長いイモがまんべんなく一〇個三、四個の丸いイモしかつかなかったのが、こないんだ﹂と峠田さん。植えると一つの苗に﹁サツマイモは植えるからイモがたくさんできもよいそうです。ころから発根し、竹で日陰ができるから、活着て、軽く押し付けるというもの。土に接したと置き、節を抜いて六つに割った孟宗竹をかぶせからん。そこで昔は、苗づるの上に石を三つほど置（ 37 ）現代農業 2015.5 島根成長痛に効く、あったかスギナ汁汁を染みこませたタオルを巻くたびに、ピタリれたのがこの方法。その後は、あったかスギナく困っていたところ、姑の歌子さんが教えてくた。病院で処方された湿布を貼っても効果がな今から三〇年前、当時小学生だった娘さんは、成長痛による膝の痛みで毎晩泣いていましかく娘の成長痛が和らいだのよ﹂と幹子さん。﹁温かいからなのか、スギナが効くのか、とにルにしみこませ、軽く絞って患部に巻きます。三日ほど軒下で乾燥させたスギナを鍋で煮出し、真っ黒なスギナ汁をとります。これをタオました。紀ノ川市でブドウとモモをつくる榎本幹子さんから、成長痛に効くスギナ汁の活用法を聞きからと泣きやんだそうです。酒井　潮現代農業 2015.5 （ 38 ）和歌山大分勝見浩子さがら日田市でトマトづくりに励む相良千代美さん。わき芽かきや誘引をしていると手に黒いアクが付きます。これが石けんで洗ってもなかなか落ちないんです。ある日の作業後、ハウスの脇に生えていたヨモギで手をこすってみると、ガンコなアクがカンタンに落ちたのだとか。それ以来、一日の仕事の終わりにはヨモギで手を洗うのが日課になりました。﹁ヨモギのアクがトマトのアクに効くのかしら﹂と千代美さん。ヨモギは汁が出るくらい揉むのがポイントだそうです。（ 39 ）現代農業 2015.5 トマトのアクは、ヨモギでキレイに落ちるから