クローン牛が麿劫ましたノ〔県初のクローン産晏設り t 総合蓄産センターでは、クローン岡 Ill叫｀牛 41産技術の実用化に r成 1011度から取り判1んでいます。みなさんもご存じのとおり全国的には既に多くのクローン牛が生まれていますが、岡 lll県でも農林水産省畜産試験場と種々の試みを行い、たの写真のとおリクローン牛の誕生に成功しました。 1 受精卵クローン牛の誕生平成 12年 1月3111午前 11時。昨年 4月下旬に移植を行っていた借腹牛 (黒毛経産牛 ) から自然分娩によリクローン産子が産声を Lげました。生時体重は、 43 8Kgと通常 30Kgの和牛雌チ牛に比べると15倍と大きかったのですが、難産することもなく、軽い助産を行う程度で親子とも無事に出産を終えました。lヶ月を経過した現時点で体重が 9 Kg増加して順調に成育を続けています。 (写真 )今後は、成長を調査しながら発育の状況や繁殖性などを検討していきたいと考えています。 ● いきいき家畜衛生ネット 2 . 体細胞クローン牛の誕生受精卵クローン牛の誕生から約 l ヶ月が経った平成 1 2 年 3 月 6 日午後 9 時 3 0 分。超 r _ 生しました。生時体重は、高能力乳用牛の胎子細胞を使用した体細胞クローン牛が 2 頭・ 4 7 5 K g 、 5 7 1 K g と大きな雌子牛ではありましたが、今 1 週令ながら元気に乳を飲んでいます。これら 2 頭は発育状況などを比較しながらクローン産子の斉一性および発育、泌乳性など幅広く研究に活用していくことにしています。 3 . クローン牛生産技術の将来展望クローン牛産子をI t l 生させるまでの方法は下の図に示すとおりで技術的には年々進歩しています。その結果として全国的には受精卵クローンで 5 0 0 頭ンで 1 0 0 頭以卜、体細胞クロー以上の子牛が誕生しています。ただ、今のところ生産効率は低く、過大手など多くの問題点をかかえているのが現状です。 l ■ 総合畜産センターでは国の畜産 l ll県試験場をはじめとするクローン牛生産技術のネットワークと協力しながらさらに研究を重ねていきたいと考えています。クローン牛の作出方法について良牛 1:尋 ‖ ‖ :優 R翌朧＼ ͡ _11,:iiヽ核 l[ 業醐 J卿エ輸 … … … 甕字を像晟ジ核 :11∫ →竃9_ 1摯鍮アローン牛の誕生 ― し g;::::ミ燕真 iξ :｀鶴仮口に移植現在 ( 3 月 1 3 日 ) , % センターでは 4 頭のクローン産子がいますが、これらクローン牛を利用して泌辛L 産内能力と安全性について試験研究を行っていくことにしております。 {岡山県総合畜産センター) ② いきいき家畜衛生ネットトビックス「全共」の捕らえ方 ! ホクラクジヤージー政長同志会会長入沢二郎さん第 3 回全日本ジャージー共進会に向け、毛刈り講習、 “ジャージースプリングショー h 蒜山" の開催、トレーニングマシーンの導入等、少しづつではあるが全共に向けて “ 事" が起こされている。しかし形どうりに行われ、消化されていくだけで良いのかと疑間に思う。全ての “ 事 "を通じ牛のランクアップ、人の質向上が毎回事 "について思うのに、 “ 少しづつはかられていってこそ、その意味、意義がある。その連続の積み重ねで、数年良かったJと言え、又この繰り返しで一生が終わる人生でありたいと私は考える。後には「 ¨ “ 全共のみ限定で考えるなら、牛の日頃の管理、つめ切りが年 3回できだし、日々の牛体はきれいになり、健康管理がうまくできだした。消費者が牛舎に見学に来て「ここの牛乳を飲みたい」と言わせる牧場作り、そして人間改革された人がいて消費者が心から満足できるふる里、温ったかないやし心を取り戻してもらう場を提供できたら最高の牧場となるのでは 1 全共を通じ今一歩の成長が計られるなら大成功と言える。それらの副産物として、岡すばらしい牛山県のジャージー牛は各部の「ナンバーワンJを獲得し、全参加者から「だね !Jと絶賛されるよう、全員で悔いのない全共を目指して頑張りましょう。マスコットキャラクターの愛称決定】【岡山全共をP R するマスコットキャラクターの愛称が「夢ミルクン」に決定しました。これは、マスコットキャラクターにふさわしい愛称を県内外から募集し、海外からの 2 点を含め全国から応募された 5, 164点の中からシンボルマーク等選考委員会において選ばれたものです。今後、シンボルマーク、マスコットキャラクターともども大会のP R にご活用いただくと共に、愛らしい「夢ミルクン」のご愛顧をお願いいたします。 0 いきいき家畜衛生ネット疾病情報日，Ｈ発生場所＞年年月刑生酬発て数数一戸生発頭真症疑症の区別発生場所真庭郡 Hll 10 12 1頭 ○家畜伝染性疾病 (届出伝染病)の発生病名 (書種) (平成 11年 10月 ∼平成 12年 1月) 月定 1戸緩悴患畜発＜ ) 数数 (牛一 ” ヨーネ病生患畜疑似患畜の区別病名 (畜種) 発頭 ○家畜伝染病 (法定伝染病)の発生真症 i、 1 頭 1,「 Hll 10 25 牛伝染性鼻気管炎 (午 ) 真症 1′f、 28頭 Hll ネオスポラ症 ) 真症 1 戸、 1頭 Hll 12]0 真庭郡豚繁殖呼吸障害症供群 (豚, 真症 l 戸、 1頭 Hll 12 28 英田郡レプトスピラ症 ) 真症 l Fi、 1 頭 H12 1 4 総社市 (豚) 真症 1 戸、2 頭 H12 1 7 新見市ネオスポラ症 (1つ (年 (犬形ヌあヽメ1 ○台湾の口蹄疫 ll 笠岡市 12 勝田部牛に続いて山羊でも発生 1 9 9 9 年6 月に中国本土に近い金門島で牛のにl 蹄疫が摘発されて以来、台湾における日蹄疫は、牛では散発していましたが、発症したものはいませんでした。しかし、2 0 0 0 年 1 月に雲林県及び嘉義県の酪農家 3 戸で発生があり、飼育頭数 3 1 5 頭のうち 7 9 頭で乳房に水疱、日、舌に潰瘍等の症状を示し 3 頭が死亡、残りは殺処分されました。更に、2 月に彰化県及び高雄県の山羊飼養農家 2 戸で、飼養頭数 5 6 5 頭のうち 7 3 頭が発病し、うち 7 1 頭が死亡、残りが殺処分されました。 ○ ニューカッスル病の発生千葉県千葉市で 3 戸 9 2 羽で発生し、5 7 羽が死亡した。いずれもシャモ、チャボ等の愛玩用で、ワクチンは未接種でした。なお、同県内で 1 1 月に発生した事例とは関連はありません。 (畜産課) 0 いきいき家畜衛生ネット異常産を引き起こす牛ネオスポラ症ネオスポラ症って何 ? 0000000000000 ネオスポラ症とは、ネオスポラ原虫 (以下 Nc原虫)の感染によって引き起こされ、流産や死産、子牛の神経症状を主徴とします。この疾病は、我が国では 1991年に初めて報告された比較的新しい疾病であり、本県を含め、全国で発生しています。現在のところ、予防法、治療法が確立されておらず、畜産業上の大きな問題となっています。この疾病を早期に解明するため、本県でも 1997年度から調査・研究に取り組んでいます。どうやって感染するの? 000000000000● ● 図のように、大 (あるいは大科の野生動物 ?)がネオスポラに感染している牛の胎盤などを食べ、胎盤に含まれているNc原虫が大の体内で増殖し、その後糞便と一緒に排泄されます。そして、原虫を含んだ糞便が飼料や牧草等に付着し、牛がこれらを摂取することで感染します。アカバネ病と同じように牛が妊娠している場合、胎盤感染が成立し、流産や死産を引き起こします。また、やっかいなことに正常分娩であった場合も、子牛は先天的に原虫をもった不顕性感染牛として成長し、異常産を起こす可能性があります。予防や対策は ? ● ● ● ● 00000 ① 大、野生動物の畜舎および付帯施設への侵入を防止する (大は放し飼いにしない。) また、飼料は糞便などに汚染されないよう扉の飼料など ( ■便中の原虫により汚染) ある場所に保管する。 ② ネオスポラ発症牛および抗体陽性牛は、順次更新時に淘汰する。牛群の更新においては、原則として後継牛にしない。 ③流産胎子、胎盤等は速やかに焼埋却処理する。畜舎周辺へ埋却する場合は、野生動物が掘り起こせないよう深く埋却する。 ④牛舎の消毒は、熱湯または石灰乳により実施ヽ胎盤感染 dtt「 L″ 流産死産奇形簿先天感染子牛 ( 不頭性感染) する。 ⑤牛舎外からNc原虫を持ち込まないよう、長靴を熱湯に浸けるか、牛舎専用長靴を使用する。なお、原因不明の流産や異常産の発生があった場合は、最寄りの家畜保健衛生所にご連絡ください。 (津山家畜保健衛生所) 0 いきいき家畜衛 7■ ネット遺伝病の検査結果について総合畜産センターで繋用されている黒毛和種種雄牛について 1 ) 牛 2 ) 牛第 1 3 因子欠損症 3 ) 牛バンド3 欠損症クローディン 1 6 欠損症の 3 種類の遺伝病について検査を行いましたが、結果は全て正常でした。 1 検査実施種雄牛 (平成 11年 12月現在 ) 晴、第 2富藤、藤花 *、平円 *、赤木 1*、新高平 *、新茂藤、西勝、稔糸茂、 lLl糸武藤 21*、千代九、清福 *、守藤、藤姫九、沢幸土井、森藤 86*、第 2新田、池藤、藤高福、西姫 9、藤稔、藤勝華、藤糸福第 7糸平藤、利花、の種雄牛は、牛クロ (*印ーディン 16欠 llt症の検査未実施。 ) 2.遺伝病の概要 1)牛バンド3欠損症赤血球膜の構成成分であるバンド3蛋「]質の欠損による新生子の先天性溶血性貧血で、黄疸、牌腫、低体重などで死亡、あるいは発育不良となる。 2)牛第 13因損症血[液凝固第 `欠 131■4子の欠損による新生子の先天性 ‖1血性疾患で、騰帯出血を起こし大量の腹腔内出血で死亡、あるいは生育不良となる。 3)牛クローデイン 16欠損 r. 腎臓の糸球体や尿細管の上皮細胞のすき間を構成しているタンパク質のるクローデイン 16のつであ欠損による疾患で、腎機能が損なわれ、死に至る。 3.遺伝様式遺伝遺伝子型と症状の関係は右図のようにな表示症 `型り、保因牛は臨床的に問題はありません。 4.交配上の注意原則として、保因種雄牛は交配しない。 11し、やむを得ず保因種雄牛雌 1 lL 常 1 凛 Fl を交配する場合は、交 A・ L 予定の繁殖 ― 雌牛の系統を調査し、保因種雄 11が存在していないことを確認の上交配するものとする。正常 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― _― すべて l L 常￨ ― ― 一 ‖: 常 : 保因雄保因 ( i n産課・ ) 0 いきいき家畜衛生ネット調査研究乳用牛におけるヒゼンダニ症対策牛の尾根部に見られる茄皮の多くは、ウシショクヒヒゼンダニの寄生が原因です。ウシショクヒヒゼンダニの寄生に伴う症状としては、痴皮形成、脱毛、掻痒感が認められ、重症の場合は、食欲不振など栄養状態の悪化、乳量の低下、繁殖障害など大きな被害が見られるとの報告もあります。今回は、このダニの効果的な駆除方法を説明します。ベルメトリン製剤を 1 0 0 倍に希釈して、成牛 1 頭あたり 1 リットルを頭部を除いた全身へ動力噴霧器等を用いて噴霧し、この時、同時に牛床にも噴霧を行います。また、噴霧は 1 週 F 8 5 に1 回行って下さい。なお、牛体を金属ブラシで掻いて、茄皮を落とした後に噴霧を行うと、さらに効果的です。駆除の効果は、4 ∼ 6 週間で現れますが、このダニは、環境中でも長期間生存可能で繁殖力も強いので、さらに l ヶ月ぐらい実施したはうがより効果的です。 :■ こ ,111二ご檜熙』 [W″fFλ ￨暮 :￨11:´ lλ l l蝙 1月 : :::卑をl ti: 害虫も駆除することができ、希釈して用いる . 1 ので安価であり、乳中に移行しないことから 'lf の｀く諫￨1暉多 : :膚 :昴￨ぷ彙み liず夕轟た ■ヽ ) ' 麟しても効果が落ちないので、パコマなども混ぜて噴霧をまた、この薬は消毒剤とr F L 合行えば、環境性乳房炎の予防も同時に行うことが出来ます。今、尾根部を中心に痴皮を形成している皮膚病がありましたら、家畜保健衛生所まで連絡してください。原因をJl・べてお知らせします。もしヒゼンダニの寄生だと分かったら、ダニが牛群全体に広がる前に駆除を行って下さい。また、ハエの発生する春の時期に駆除を行うと、ダニの駆除とハエの駆除が同時に行え、二重の効果も期待できます。 (岡1lI家畜保健衛生所) 0 いきいき家畜衛生ネット技術情報豚凍結精液製造技術の開発岡山県総合畜産センター (当センター)では、豚精液を冷凍保存した凍結精液を実用化するため、製造技術の改良に取り組み、実用可能な受胎成績が得られたのでお知らせします。 1 襄遺方法豚精子の凍結は、精液に前処理液を加えて 15℃ にし、遠心分離によって精子を濃縮します。その後、当センターで改良した第 1次希釈液を加え、5℃ に冷却してから第 2 次希釈液を加えます。この精液を直径 3mmのストローヘ入れて、当センターで開発した凍結方法で凍結します。 2 人工授輔凍結精液は、ストローを 3 7 ℃ の湯に約 1 分間つけて融解し、同じ温度の融解 l l t ( モデナ液) と混和して、融解後 2 0 分以内に注入します。人工授精は、雌豚の発情が始まってから 2 4 時間後に 1 回日、その後 6 ∼ 1 2 時間後に 2 回目を行います。このため、発情の開始時刻を厳密に発見することが必要ですが、注入技術は、これまでに行われている液状精 l l t と同じです。写真 1 は、凍結精液を保管する凍結精液保管器、及び人■1 授精に使用する豚人工授精用注入器と精液チュープです。表豚凍結精液による受胎成績写真 1 精凍結精液保管器と豚人工授精用器具 3 交配頭数注入総精注入総精 l ) ( 頭) 量 (l ■ 子数 ( 億) 液受胎率 (%) 平均産子数 (頭 ) 60 66 5 60 103 100 90 5 100 92 曼胎成績当センターで飼養しているバークシヤー種で受胎試験を実施した結果、表のように総精子数 100億を注入した場合に、受胎率 100%、平均産子数 9 2 頭という成績でした。バークシャー種の自然交配の平均産子数 8 5頭と考えています。と同等の成績で、実用化が可能写真 2は凍結精液によって分娩した子豚で、自然交配の子豚と同じく順調に育っています。 0 写真2 凍結精液による子豚 ( 岡山県総合畜産センター ) いきいき家畜衛生ネット良質堆肥を生産しよう !! あなたの自慢の堆肥・・・発酵は大文夫 ? 堆肥発酵の主役は目に見えない小さな微生物。良質堆肥生産のためには微生物が十分増殖できる環境を作ってやることが重要ですそこで、堆肥の発酵についての基本的な事項を再度確認しましょう。 ※ 堆肥の発酵に必要な六か条とは ? その一 :栄養が十分にあることふん中には微生物にとって分解されやすい有機物合量が多いので朱養分は十分です。その二 :適当な氷分含量であること微生物の活動には水分が不可欠です。良好な発酵を得るためには60∼65% 程度となるよう予備乾燥や、副資材を混合して調節しましょう。その三 :微生物がたくさんいること生ふん中には、機生物は十分存在しており、外部から微生物を添加するより、元々存在する微生物の活動を活発にしてやることが重要な鍵となりますが、水分調整材として戻し摯■ を利用することは有効な方法です。その四 :空気 (酸素 )が十分にあること好気性微生物が活動するには空気が必要ですが水分調整を十分行えば同時に通気性も高められます 1たとえば、容積重を0 5kg/L程度 (lLバケツ 1 杯で500g)にする等￨。しかし、このままでは、やがて空気が不足してくるので下部からの通気 (50∼300L/m3分 )や切り返しが必要です。その五 :温度が上昇すること一 ∼ 四の条件がそろえば発酵し堆腱温度が70∼80℃まで上昇し、水分の蒸発や雑草の種子、病原微生物等が死滅します。重要なことは堆肥全体が高温発酵することで、空気補給を兼ねた切り返しが必要です。その六 :堆月 e化期間堆肥化にかかる時間は糞だけで 2ヶ月、稲わら、モミガラ等の植物残さの場合 3ケ月、オガクズ、バーク等の本質資材を利用した場合は 6ヶ月以上必要です。以上の六カ条が守られていれば、温度の上昇が若干遅れるものの十分な発酵熱が得られます。 (高梁家畜保健衛生所) 0 いきいき家畜衛生ネット畜産に生きる 100%ナチュラルな “ 健やか卵 "を目指して芳井町 :藤井浩太郎さん芳井町の豊かな自然の中、自然の恵みをふんだんに受けて育った鶏の卵、「健J鉄ちゃんを生産している、藤井浩太郎さんを紹介します。藤井さんの経営する芳井ポートリーは、、年間生産量は飼養羽数 15000羽 22tで、農場の管理は、新規修農を目指す 2名の若い社員で行っています。藤井さんは、岡山市内で玩具、雑貨店の店長をしてましたが、 4年前に父、道雄さんの後を継いで養鶏業に転身、味わい深く、健」鉄ちゃんは、「 100%ナチュラルな卵生産に情熱を注がれています。「コクのある卵をつくりたいJという、社長のこだわりから生まれ、親鳥は、吟味した自家配合飼料で元気一杯に育てられ、放し飼いで、雄鶏を入れて有精卵化しています。また、活性酵素、乳酸菌で、サルモネラ菌を抑制するなど衛生面の配慮もされています。販売当初は、健康ブームにのって鉄分補給に力を入れ、チラシの配布や農産フェアーヘの出展など、地道な広報活動を行っていました。現在では、インターネットや消費者のロコミをつうじて知名度もあがり、消費者の 8害J前後がリピーターだそうです。夢は循環式農業。例えば、水田を区画に区切り、休耕田に鶏を放飼し、野菜くずや青草、虫を餌に飼育し、翌年は鶏糞を肥料として稲作を開始、鶏は別区画に移動する。このような、生物連鎖に基づいた有機農業と自然養鶏を目標に、養鶏業の未来をじっくりと見据え、大きな希望を胸に日々頑張っておられます。また、熱意のある就農希望者を研修生として受け入れたり、有機農業技術セミナーを開催するなど、畜産の将来を担う優秀な人材育成のために積極的な活動もされています。 100%ナチュラルな旨い卵を消費者の皆さんにわかってもらうため、藤井さんの養鶏への新たな挑戦は、まだまだ続きます。 * 「健J 鉄ちゃんのお問い合わせご注文は右記までお願いします。生産者 : 芳井ポートリー住所 : 芳井町大字吉井 1 4 0 1 TEL:086672‐ lK126 FAX:0866729026 Email l yoshHshokusan@msn cOm (井笠家畜保健衛生所) ⑩ いきいき家畜衛生ネットお知らせ家畜保健衛生所のホームページを作りました平成 11年 1 2 月から、各家畜保健衛生所のホームベージを開i 没しました。 ` 県内には 5 カ所の家畜保健衛生所がありますが、それぞれの地域の概要、業務内容、その地域の特徴的な業務などを紹介しています。ホームページは、岡山県のホームページ (htt,//www prclokayamajp/)の対1織図検索や、ドのメールアドレスを直接入力して見ることができます。その他、県庁畜産課、総合畜産センター、中四国酪農大学校、各地方振興局のホームページも開設しています。 . . . , ■ ■ ■ 、. . , ■ , . ` また、各家畜保健衛生所にE mailもありますので意見や質F l 、ホームページや「いきいき衛生ネットJ を見た感想、取り上げてはしい話題等ありましたら一度メールしてみてください。お待ちしています。 <ホームページアドレス> 岡 1家畜保健衛生所 http″wwwprcfOkayamaiplokayamaloka kaho′ 井笠家畜保健衛生所 http:″ wwwprcrokayamaip/ikaSalikasaに lho/ 高梁家畜保健衛牛,升 hitp:′ lww、 pref okayamajp■ akahashi′ taka kahol 真 lf家畜保健衛生所 http″www prc10kayamaip′maniwa/mani ka1lo′ ,11山家畜保健衛生所 t op html httpプ /wwwprefokayamajpltsuyama′ tsuya kaho′ (岡山家畜保健衛牛所 ) 0 いきいき家畜衛生ネットお知らせ ◇ブルセラ病検査の間隔が変わります家畜伝染病予防法が改正されたことに伴い、岡山県では近年発生のないブルセラ病の検査間隔の見直しを行いました。その結果、結核病検査に合わせて隔年で実施していた検査を、平成 12年 4月からは 4年に 1度実施することになりました。なお、結核病の検査は従来どおり隔年の検査です。 ◇乳贅規制の基準が変わります良質乳を長期的、安定的に生産し、酪農経営の健全化を図るために乳質規制の見直しが行われました。従来の乳質検査では体細胞数が 30万 /mlを越えると規制乳となリペナルティーの対象でしたが、平成 12年 4月からは規制の基準が改正され、41万 /ml を越えるとペナルティーの対象となり、基準値である 30万 /mlから41万 /mlまではフリーゾーンとして、ペナルテイーの対象ではなくなりました。なお、細菌数の基準については従来と同様に、3 1 万 / m l 以上がペナルテイーの対象となります。規制乳 (ペナルティー対象) 区分基準値フリーゾーン体細胞数 30万 /ml 30万 /ml 41万 /ml以以上 41万 1 0 0 万/ 未満 /ml未ペナルティー金 2 1 項目上 100万/ml以上満なし 1万 /ml毎に 1 0 該当する半期の1 日分の銭/ k g 額乳量に対して5 0 円/ k g 、その半期の残りの乳量に対しては6 円/ k g 岡山県畜産課 ●●862242111 岡山家畜保健術生所 ●0867243880 丼笙家畜保性衝生所 ●0866848221 高梁黎薔保健衛生所 ●0866222077 ⑫ ■庭家畜保健衛生所 ●0867-“ 2231 澤ul家畜保健衛生所 ●0868290040 所 ●0867243855 岡山県総舒産センター 00867273321 岡山IR家赫岡山果家畜薔産菊衝生指薔協会 0862323442 ・