※申し込み用献立ですので、食材の調達によって変更する場合があります。最終決定献立については、家庭配布献立表でお知らせします。平成２８年７月学校給食献立表（中学校給食調理委託分）月火水木金１麦ごはん，牛乳 ①ホキの甘酢あんかけ ②豚肉と大根の煮物 ③水菜のおひたし ④ひじき佃煮ヨーグルトあなごめしの具をごはんの上にのせて食べてくださいね。地場産物の日「ピーマン」４５６７８麦ごはん，牛乳 ①鶏肉のから揚げさやいんげんの炒め物 ②スクランブルエッグ ③大豆と切干大根の炒め煮 ④みかん（缶）麦ごはん，牛乳 ①さわらのごま焼きキャベツのゆかり和え ②吉野煮 ③小松菜の炒め物 ④オレンジ減量ごはん，牛乳 ①そうめん切れ目入りパン，牛乳 ①セルフコロッケバーガー（ビーフコロッケ，温野菜（キャベツ）） ②鶏肉のトマト煮 ③卵とアスパラガスのソテー ④メロン麦ごはん，牛乳 ①赤魚の南部揚げミニトマト ②炊き合わせ ③ハムサラダ ④煮豆地場産物の日「ねぎ」（カニ風味かまぼこ，卵, きゅうり，めんつゆ） ②豚肉と野菜のみそ炒め ③かぼちゃの天ぷら ④こうなご佃煮地場産物の日「小松菜」行事食「七夕」１１１２１３１４１５麦ごはん，牛乳 ①照り焼きチキン温野菜（ブロッコリー） ②ポテトサラダ ③ベーコンと小松菜のソテー ④しそ昆布佃煮麦ごはん，牛乳 ①ホキの南蛮漬け ②筑前煮 ③ピリ辛きゅうり ④オレンジチーズしょうゆごはん，牛乳 ①肉じゃが ②あなごめしの具 ③なすの天ぷら ④レモン角ゼリーセサミパン，牛乳 ①シーフードフライ ②ウインナーとマカロニのトマト煮 ③チンゲン菜のソテー ④パイン(缶) 玄米ごはん，牛乳 ①豚肉のスタミナ炒め ②中華サラダ ③冬瓜の煮物 ④すいか郷土食「広島県」地場産物の日「安芸津じゃがいも」１８海の日 7 月テーマ「夏バテ予防」１９２０麦ごはん，牛乳 ①さけの塩焼き小松菜のごま和え ②高野豆腐の五目煮 ③きゅうりの酢の物 ④食育ミックス麦ごはん，牛乳 ①揚げいかと豆腐のチリソース煮 ②チンジャオロースー ③カットコーン ④高菜漬冷凍みかん＜マークの説明＞メインの具をパンにはさんで食べてください。＜盛り付け図＞食育の日（わ食の日） ③ ② 料理名に番号をつけているよ。 ① ④ 今月の栄養価区分エネルギー kcal たんぱく質ｇ脂質％カルシウムｍｇ鉄ｍｇ今月の平均栄養量 789 31.1 22.5 356 3 広島市摂取基準値 820 30.0 25～30 450 ４ビタミンＢ１Ｂ２ｍｇｍｇＣｍｇ 364 0.7 0.7 35 4.6 3.0 300 0.5 0.6 35 6.5 3.0 未満広島市教育委員会健康教育課Ａ μgRE 食物繊維ｇ食塩ｇ平成２８年７月の献立例７月４日主菜はみんな大好き「鶏肉のから揚げ」です♪また、大豆と切干大根の炒め煮には、広島県産のねぎを使っています。７月６日行事食「七夕」の献立です。冷たいそうめんは、暑い夏にぴったりですね。めんつゆをかけて食べてください。７月１３日郷土食「広島県」の献立です。あなごめしの具をしょうゆごはんの上にのせて食べてください。７月１５日「夏バテ予防」をテーマとした献立です。しっかり食べて暑い夏を乗り越えましょう！デザートには夏の定番「すいか」がつきます。７月２０日主菜は、今年から新メニューとして登場した揚げいかと豆腐のチリソース煮です。大きないかが入っていてボリュームたっぷりですよ。