平成 27 年給食だより（毎月19日は食育の日）ＪＡおきなわ浦添支店点女性部のみなさんと交流給食を実施しました♪ 3月号２月１９日(木)の「食育の日」にＪＡおきなわ浦添支店女性部のみなさんと牧港小５年生の交流給食浦添市当山共同調理場が行われました。この日の給食メニューは「麦ごはん、手作りみその魚汁、車ふと鶏肉のナゲット、にんじんしりしり」でしたが、魚汁にはＪＡ女性部のみなさんと調理場職員が夏休みに作ったみそを日足が伸びて、夕方になってもだいぶ明るくなってきました。まだまだ寒い日もあります使用したものです。女性部のみなさんには「みそができるまで」の様子を資料で説明して頂いた後、が、あちらこちらで春の兆しを感じられ、心がうきうきしてきます。昔から「三寒四温」と児童のみなさんと交流しながら給食を食べていただきました。子供たちからも「とてもおいしい！」いいますが、寒い日と温かい日を交互にくり返し、春は確実に近づいてきています。3 月はとうれしい声があがっていました♪♪ 1 年の学びの締めくくりです。体調管理に気をつけ、ぜひ有終の美を飾ってください。地産地消ですね！ 1 年間をふり返って、よくできたものに○をつけてみましょう。食育講話を行いました！！魚汁です１月２２日（木）は牧港小で「学校給食の歴史について」、同２８日（水）には港川小学校で「赤・黄・緑の食べ物」について当山調理場栄養士が講話を行いました。「学校給食の歴史」については日本で給食が初めにできた時から現在までの給食の移り変わりについて、「赤・黄・緑の食べ物について」は給食の献立にはきちんと「赤・黄・緑」の食品がそろっていて栄養満点だという事、また給食の歴史についてもふれてお話しました。今年度の給食は 3月 20日（金）で終了します。学校給食の取り組みに深いご理解とご協力をいただきまして誠にありがとうございました。新年度も職員一同、力を合わせて子どもたちの健康と夢を育む安全でおいしい給食づくり、そして食育に力を注いでいきます。どうぞよろしくお願いいたします。なお、新年度の給食は 4月７日（火）からとなります。