Flammkuchen nach meiner Art

Flammkuchen nach meiner Art
Menüart: Snack, Fingerfood
Zubereitungsart: Überbacken
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Zutaten für 2 Portionen
Rezept von Elisabeth1949
am 03.04.2016
für den Flammkuchen
1 Rolle Flammkuchenteig aus dem Kühlregal
100 g Schmand
100 g Frischkäse mit Kräutern
2 TL Sahne flüssig
nach Geschmack Salz und Pfeffer
1 Zwiebel rot
60 g Schinken luftgetrocknet
nach Geschmack Rosmarin getrocknet
Zubereitung
Vorbereitung
Backofen auf 200° Umluft vorheizen. Ein Backblech mit
Backpapier oder Dauerfolie belegen.
Schmand, Frischkäse und Sahne glatt rühren.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Wie hat's geschmeckt?
Bewerten Sie das Rezept
anschließend auf
http://rezeptwiese.de
und/oder schreiben
Sie einen Kommentar!
Eine mittelgroße Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
Schinken ebenfalls in Streifen schneiden.
Zubereitung
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128449-flammkuchen_nach_meiner_art
Seite 1 von 2
Flammkuchenteig ausrollen, in vier Stücke schneiden und auf
das Backblech legen.
Teigränder von allen Seiten einschlagen oder einrollen.
Schmandmischung in der Mitte verteilen.
Darauf die Zwiebel- und Schinkenstreifen verteilen.
Nach Belieben mit gemahlenen Rosmarin bestreuen. Wenn
man frischen Rosmarin hat, ist das natürlich noch besser.
Auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.
Servieren
Je 2 Flammkuchenstücke auf die Teller geben und evtl. mit
einem gemischten Salat servieren.
Mein Salat
Chinakohl, Zwiebel rot, Tomate, Paprika und Orangenstücke.
Dressing: Honig-Senf-Dressing.
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128449-flammkuchen_nach_meiner_art
Seite 2 von 2

Download Report