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Herzhaftes Blätterteiggebäck
Menüart: Fingerfood
Zubereitungsart: Backen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Zutaten für 1 Portion
Rezept von Elisabeth1949
am 14.03.2016
"Resteverwertung"
für Das Gebäck
190 g Blätterteig aus dem Kühlregal
25 g Parmesan gerieben
1 TL Paprikapulver
für das Bestreuen
nach Belieben Hartkäse geraspelt
Zubereitung
Vorbereitung
Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Ein Backblech mit
Backpapier auslegen.
Zubereitung
Blätterteigreste vorsichtig kneten, Parmesan (war ein Rest)
und Paprika zufügen und Blätterteig einige male hin und her
einklappen. Dann zu einer Rolle formen und Scheiben
abschneiden.
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Diese in den Handflächen flach drücken und auf das
Backblech legen.
Geraspelten Käse evtl. noch etwas klein schneiden und auf die
Blättersteigstücke geben.
Auf der mittleren Schiene ca. 10-15 Minuten backen.
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http://rezeptwiese.de/rezepte/128121-herzhaftes_blaetterteiggebaeck
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Hinweis
So, sind nun auch diese Reste verwertet und man hat noch
einen Knabberspaß ;-)!
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