Tomaten-Mix-Salat

Tomaten-Mix-Salat
Menüart: Salat
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Zutaten für 2 Portionen
Rezept von Elisabeth1949
am 15.09.2016
"Mit Mini-Tomaten
zubereitet"
für den Salat
300 g Tomaten
2 Frühlingszwiebeln
0,5 Zwiebel rot
nach Geschmack Oreganosalz eigene Herstellung
nach Geschmack Pfeffer
nach Geschmack Orangenzucker eigene Herstellung
nach Geschmack Essig und Öl
Zubereitung
Zubereitung
Tomaten und Frühlingszwiebeln waschen und trocken tupfen.
Bei den Tomaten den Stielansatz abschneiden und halbieren.
Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
Halbe Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
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Alles in eine Schüssel geben - Dressing nach Geschmack
zubereiten und über den Salat gießen.
Salat gut vermischen und zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen
lassen.
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Hinweis
Dazu habe ich Gemüse-Spaghetti serviert.
Tomaten-Mix
Cherrytomaten orange, Datteltomaten rot und Minichocmato.
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