L UNC H O R I E N T A L C O U R S E / 3800 オリエンタルコース EA RL Y SU M M ER A PPE T I ZE RE S 初夏の前菜 4 種盛り合わせ Awaji Onion Panna Cotta / Cajun Grilled Tajima Chicken Breasts 淡路玉葱のパンナコッタ / 但馬高原鶏のグリル ケイジャンスパイス Early Summer Bagna Cauda / Young Sweetfish Carpione 初夏野菜のバーニャカウダ / 稚鮎のカルピオーネ PA ST A パスタ Sardine & Fennel Spaghettini with Orange Flavored Bread Crumbs 鰯とフェンネル オレンジ風味のモリーカ スパゲティーニ C HO I C E O F M A IN DI S H お好きなメインを一皿 Charcoal Grilled Swordfish with Calabrian Salami Peperonata メカジキの炭火焼き カラブリアのサラミとペペロナータ Grilled Itoshima Pork with Cheese and Sweet Pomelo Sauce; Arugula and Nuts Salad 糸島豚のグラティナート 甘夏みかんのソース ナッツとルッコラのサラダ Wagyu Sirloin Steak|Wagyu Tenderloin Steak 黒毛和牛 サーロイン 50g … +1500yen / フィレ 50g … +1800yen Hida Sirloin Steak|Hida Tenderloin Steak 飛騨牛 サーロイン 50g … +2800yen / フィレ 50g … +3000yen D ESSERT デザート Assorted Desserts デザート盛り合わせ Bread / Coffee or Tea パン / コーヒーor紅 茶 All prices include tax and are subject to a 10% service charge. 上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。 Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance. 食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。 L UNC H M A I N L U NC H / 2600 メ イ ン ラン チ A PPET IZ E R 前菜 Smoked Salmon, Awaji Onions and Feta Cheese Salad スモークサーモン 淡路玉葱 フェタチーズのサラダ C HO I C E O F M A IN DI S H お好きなメインを一皿 Charcoal Grilled Swordfish with Calabrian Salami Peperonata メカジキの炭火焼き カラブリアのサラミとペペロナータ Grilled Itoshima Pork with Cheese and Sweet Pomelo Sauce; Arugula and Nuts Salad 糸島豚のグラティナート 甘夏みかんのソース ナッツとルッコラのサラダ Wagyu Sirloin Steak|Wagyu Tenderloin Steak 黒毛和牛 サーロイン 100g … +3500yen / フィレ 100g … +4000yen Hida Sirloin Steak|Hida Tenderloin Steak 飛騨牛 サーロイン 100g … +6500yen / フィレ 100g … +7500yen C HO IC E O F D E S S E RT お好きなデザートを一皿 Pistachio Creme Catalana カタラーナ ピスタチオのソース Strawberry Shortcake ストロベリーショートケーキ Tiramisu ティラミス Elderflower and Grapefruit Gelée エルダーフラワーとグレープフルーツのジュレ Assorted Ice Cream and Sorbet アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ Bread / Coffee or Tea パン / コーヒーor紅 茶 All prices include tax and are subject to a 10% service charge. 上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。 Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance. 食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。 L UNC H P A S TA L U N C H / 1900 パ ス タ ラン チ A PPET I Z ER 前菜 Smoked Salmon, Awaji Onions and Feta Cheese Salad スモークサーモン 淡路玉葱 フェタチーズのサラダ C HO I C E O F PAS TA お好きなパスタを一皿 Spaghettini Aglio e Olio with Italian Bottarga and Zucchini イタリア産ボッタルガ ズッキーニのアーリオ オーリオ スパゲティーニ Tuna Tail Casarecce with Almonds and Tomato Sauce 鮪のテール アーモンドのトマトソース カサレッチェ Sardine & Fennel Spaghettini with Orange Flavored Bread Crumbs (+¥300) 鰯とフェンネル オレンジ風味のモリーカ スパゲティーニ(+300) C HO IC E O F D ESS E RT お好きなデザートを一皿 Pistachio Creme Catalana カタラーナ ピスタチオのソース Strawberry Shortcake ストロベリーショートケーキ Tiramisu ティラミス Elderflower and Grapefruit Gelée エルダーフラワーとグレープフルーツのジュレ Assorted Ice Cream and Sorbet アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ Bread / Coffee or Tea パン / コーヒーor紅 茶 A LA CARTE アラカルト Oriental Mushroom Soup オリエンタルマッシュルームスープ 500 Oriental Creamy Crab Croquette 1p 香住蟹のオリエンタルクリームコロッケ 1p 800 Oriental Beef Curry ( with Salad ) オリエンタルビーフカレー ( サラダ付 ) 3200 All prices include tax and are subject to a 10% service charge. 上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。 Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance. 食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。 L UNC H C H E F’S C O U R S E / 6500 シェフズコース C O L D A PPETI ZE R 冷前菜 Broiled Bonito with Cumin-Spiced Quinoa Salad and Salsa Verde 初鰹の炙り クミンを効かせたキヌアサラダとサルサヴェルデ HO T A P P E T I Z E R 温前菜 Charcoal Grilled Bigfin Reef Squid and Manganji Pepper with Fish Sauce and Italian Bottarga アオリイカと万願寺の炭火焼き 魚醤とイタリア産ボッタルガ SO U P スープ Fruit Tomato Gazpacho フルーツトマトのガスパチョ PA ST A パスタ Sardine and Fennel Tagliolini with Orange Flavoured Bread Crumbs 鰯とフェンネル オレンジ風味のモリーカ タリオリーニ C HO IC E O F M A I N D I S H お好きなメインを一皿 Hokkaido Yumedaichi Roast Pork with Asparagus and Onion Milanese 北海道産夢の大地ポークのロースト アスパラと新玉葱のミラネーゼ Wagyu Sirloin Steak|Wagyu Tenderloin Steak 黒毛和牛 サーロイン +1500yen / フィレ +1800yen Hida Sirloin Steak|Hida Tenderloin Steak 飛騨牛 サーロイン +2800yen / フィレ +3000yen T ODA Y ’S PET I T E SE L E CTI ON おたのしみの一皿 D ESSERT デザート Rosemary & Citrus Vacherin Glacé ローズマリーとシトラスのヴァシュラングラッセ Bread / Coffee or Tea パン / コーヒーor紅 茶 All prices include tax and are subject to a 10% service charge. 上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。 Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance. 食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
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