ランチメニュー - 神戸オリエンタルホテル (ORIENTAL HOTEL)

L UNC H
O R I E N T A L C O U R S E / 3800
オリエンタルコース
EA RL Y SU M M ER A PPE T I ZE RE S
初夏の前菜 4 種盛り合わせ
Awaji Onion Panna Cotta / Cajun Grilled Tajima Chicken Breasts
淡路玉葱のパンナコッタ / 但馬高原鶏のグリル ケイジャンスパイス
Early Summer Bagna Cauda / Young Sweetfish Carpione
初夏野菜のバーニャカウダ / 稚鮎のカルピオーネ
PA ST A
パスタ
Sardine & Fennel Spaghettini with Orange Flavored Bread Crumbs
鰯とフェンネル オレンジ風味のモリーカ スパゲティーニ
C HO I C E O F M A IN DI S H
お好きなメインを一皿
Charcoal Grilled Swordfish with Calabrian Salami Peperonata
メカジキの炭火焼き カラブリアのサラミとペペロナータ
Grilled Itoshima Pork with Cheese and Sweet Pomelo Sauce; Arugula and Nuts Salad
糸島豚のグラティナート 甘夏みかんのソース ナッツとルッコラのサラダ
Wagyu Sirloin Steak|Wagyu Tenderloin Steak
黒毛和牛 サーロイン 50g … +1500yen / フィレ 50g … +1800yen
Hida Sirloin Steak|Hida Tenderloin Steak
飛騨牛 サーロイン 50g … +2800yen / フィレ 50g … +3000yen
D ESSERT
デザート
Assorted Desserts
デザート盛り合わせ
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
M A I N L U NC H / 2600
メ イ ン ラン チ
A PPET IZ E R
前菜
Smoked Salmon, Awaji Onions and Feta Cheese Salad
スモークサーモン 淡路玉葱 フェタチーズのサラダ
C HO I C E O F M A IN DI S H
お好きなメインを一皿
Charcoal Grilled Swordfish with Calabrian Salami Peperonata
メカジキの炭火焼き カラブリアのサラミとペペロナータ
Grilled Itoshima Pork with Cheese and Sweet Pomelo Sauce; Arugula and Nuts Salad
糸島豚のグラティナート 甘夏みかんのソース ナッツとルッコラのサラダ
Wagyu Sirloin Steak|Wagyu Tenderloin Steak
黒毛和牛 サーロイン 100g … +3500yen / フィレ 100g … +4000yen
Hida Sirloin Steak|Hida Tenderloin Steak
飛騨牛 サーロイン 100g … +6500yen / フィレ 100g … +7500yen
C HO IC E O F D E S S E RT
お好きなデザートを一皿
Pistachio Creme Catalana
カタラーナ ピスタチオのソース
Strawberry Shortcake
ストロベリーショートケーキ
Tiramisu
ティラミス
Elderflower and Grapefruit Gelée
エルダーフラワーとグレープフルーツのジュレ
Assorted Ice Cream and Sorbet
アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
P A S TA L U N C H / 1900
パ ス タ ラン チ
A PPET I Z ER
前菜
Smoked Salmon, Awaji Onions and Feta Cheese Salad
スモークサーモン 淡路玉葱 フェタチーズのサラダ
C HO I C E O F PAS TA
お好きなパスタを一皿
Spaghettini Aglio e Olio with Italian Bottarga and Zucchini
イタリア産ボッタルガ ズッキーニのアーリオ オーリオ スパゲティーニ
Tuna Tail Casarecce with Almonds and Tomato Sauce
鮪のテール アーモンドのトマトソース カサレッチェ
Sardine & Fennel Spaghettini with Orange Flavored Bread Crumbs (+¥300)
鰯とフェンネル オレンジ風味のモリーカ スパゲティーニ(+300)
C HO IC E O F D ESS E RT
お好きなデザートを一皿
Pistachio Creme Catalana
カタラーナ ピスタチオのソース
Strawberry Shortcake
ストロベリーショートケーキ
Tiramisu
ティラミス
Elderflower and Grapefruit Gelée
エルダーフラワーとグレープフルーツのジュレ
Assorted Ice Cream and Sorbet
アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
A LA CARTE
アラカルト
Oriental Mushroom Soup
オリエンタルマッシュルームスープ
500
Oriental Creamy Crab Croquette 1p
香住蟹のオリエンタルクリームコロッケ 1p
800
Oriental Beef Curry ( with Salad )
オリエンタルビーフカレー ( サラダ付 )
3200
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
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食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
L UNC H
C H E F’S C O U R S E / 6500
シェフズコース
C O L D A PPETI ZE R
冷前菜
Broiled Bonito with Cumin-Spiced Quinoa Salad and Salsa Verde
初鰹の炙り クミンを効かせたキヌアサラダとサルサヴェルデ
HO T A P P E T I Z E R
温前菜
Charcoal Grilled Bigfin Reef Squid
and Manganji Pepper with Fish Sauce and Italian Bottarga
アオリイカと万願寺の炭火焼き 魚醤とイタリア産ボッタルガ
SO U P
スープ
Fruit Tomato Gazpacho
フルーツトマトのガスパチョ
PA ST A
パスタ
Sardine and Fennel Tagliolini with Orange Flavoured Bread Crumbs
鰯とフェンネル オレンジ風味のモリーカ タリオリーニ
C HO IC E O F M A I N D I S H
お好きなメインを一皿
Hokkaido Yumedaichi Roast Pork with Asparagus and Onion Milanese
北海道産夢の大地ポークのロースト アスパラと新玉葱のミラネーゼ
Wagyu Sirloin Steak|Wagyu Tenderloin Steak
黒毛和牛 サーロイン +1500yen / フィレ +1800yen
Hida Sirloin Steak|Hida Tenderloin Steak
飛騨牛 サーロイン +2800yen / フィレ +3000yen
T ODA Y ’S PET I T E SE L E CTI ON
おたのしみの一皿
D ESSERT
デザート
Rosemary & Citrus Vacherin Glacé
ローズマリーとシトラスのヴァシュラングラッセ
Bread / Coffee or Tea
パン / コーヒーor紅 茶
All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
上記税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。
Before placing your order, inform your serever if a person in your party has a food allergy or intolerance.
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。