Speiseplan im Hause Senioren Residenz Uelzen Täglich frisches Salatbuffet zu jedem Menü Montag 21.03.2016 Dienstag 22.03.2016 Mittwoch 23.03.2016 Donnerstag 24.03.2016 Suppe Lauch - cremesuppe Chinesische Gemüsesuppe Gulaschsuppe 7 Garten - Gemüse cremesuppe Menü 1 Putensteak mit Rahmsoße, dazu Brokkoli und Reis Mein Leibgericht Menü 2 Feine Empfehlung Menü 3 Gesund & Munter Dessert Pfannkuchen mit Quark Rosinenfüllung und Soße mit Vanillegeschmack Pellkartoffeln mit Quarkdip und Salat vom Buffet Süßer Quark mit Schokostreusel Guten Appetit! Freitag 25.03.2016 Samstag 26.03.2016 Karfreitag Ostersonntag Champignon cremesuppe Festagssuppe mit Eierstich Rinderleber "Berliner Deftiger Hackbraten Gebratenes Zanderfilet Herzhafte Tomaten Möhreneintopf mit Art" mit Apfel mit Bratensoße, dazu an Meerrettichsoße (3) , Reis -Suppe mit Schweinefleisch (3,5) Zwiebel - Soße (3) Buttergemüse und dazu Gemüsestreifen Fleischklößchen und Kartoffelpüree Salzkartoffeln und Salzkartoffeln Hähnchenschnitzel paniert, dazu Paprikasoße, Balkangemüse und Kartoffelkroketten Putengeschnetzeltes in fruchtiger Currysoße mit Butterreis Eieromelette auf Jägersoße (2,3,8), dazu Salzkartoffeln Sonntag 27.03.2016 Hähnchenroulade "Florenz" auf Geflügelsoße mit Romanesco und Salzkartoffeln Grießbrei mit heißen Kirschen Geschmorte Lammkeule in Thymiansoße, dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln Kalbsragout mit Erbsen -, Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln Brokkoli - Nussecke Vegetarische Gemüsespieß mit BlumenkohlKartoffel-Zucchinian französischem Kohlroulade mit Zwiebelsoße, Erbsen - Käsemedaillon mit Badische Käsespätzle Auflauf mit Kräutern Bauerngemüse mit herzhafter Soße und Mais - Gemüse und Kräuter-Sahne-Soße (1), dazu Kopfsalat und Mozzarella (3,5) herzhaften Kräuterdip Kartoffelpüree Reis und Stampfkartoffeln Birnenkompott Schokoladenpudding , dazu Soße mit Vanillegeschmack Frisches Obst Heidelbeermousse Aprikosen Joghurt (1,2,3) Die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte dem Aushang Eisdessert Vanille Erdbeer (1) Änderungen vorbehalten