Speiseplan im Hause Senioren Residenz Uelzen Täglich frisches Salatbuffet zu jedem Menü Suppe Menü 1 Mein Leibgericht Menü 2 Feine Empfehlung Menü 3 Gesund & Munter Dessert Montag 12.09.2016 Dienstag 13.09.2016 Mittwoch 14.09.2016 Donnerstag 15.09.2016 Freitag 16.09.2016 Blumenkohl cremesuppe Flädlesuppe Gemüse cremesuppe Tomaten cremesuppe Hühnersuppe mit Nudeln Samstag 17.09.2016 Heute: 1. Uelzener Hanse-Fest Sonntag 18.09.2016 Heute: 1. Uelzener Hanse-Fest Fleischklößchen Suppe mit Eiermuscheln Cordon Bleu vom Rinderbrust in feiner Schwein (1,2,3) mit Meerrettichsoße (3) Bratensoße, dazu dazu Gemüsestreifen Buttergemüse und und Salzkartoffeln Kartoffelpüree Hanseatischer Matjes mit Brechbohnen, Speckstippe und Bratkartoffeln mit Zwiebeln Nordische Kartoffelsuppe mit Wiener Wurst Schweinebraten "Hanseatische Art" mit Backpflaumen & Aprikosen gefüllt, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße Klopse "Königsberger Süßer Ofenschlupfer Geschmorte Hähnchenkeule mit Art" mit Kapernsoße, mit Apfel und Rosinen Kohlroulade mit Geflügelsoße, dazu dazu Salzkartoffeln (2,3,5), dazu Soße Specksoße (2,3,8) und Möhrengemüse (1) und Roter Bete (9) mit Vanillegeschmack Salzkartoffeln und Kartoffelpüree vom Buffet Frikadelle vom Rind & Schwein mit Bratensoße, dazu Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln Kleine Germknödel mit Heidelbeerfüllung, dazu Soße mit Vanillegeschmack Hähnchen geschnetzeltes mit Butternudeln und Salat vom Buffet Bolognese aus Hähnchenfleisch mit Hörnchennudeln und Salat vom Buffet Blumenkohl mit Käsesoße und Salzkartoffeln Pfirsich - Joghurt (1,2,3) Guten Appetit! Gemüseeintopf mit Rindfleisch Rustikaler Bauernschmaus aus Röstkartoffeln, Zwiebeln und Gewürzgurke (2) Schwäbisches Linsengericht (1,3,5) mit Spätzle Gebackene Kartoffelpuffer mit Apfelmuß (3) Spinat Omelett auf Heller Cremesoße und buntes Kartoffelpüree Makkaroniauflauf "Vegetarisch" in Tomatensoße Möhrenschnitzel mit Röstkartoffeln (1) und Quarkdip Apfelkompott (3) Götterspeise "Waldmeister" (1) mit Sahnetupfer Sahnepudding Karamel (3,8) Frisches Obst Kirschquark Eisbecher Vanille (1) Die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte dem Aushang Änderungen vorbehalten
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