Speiseplan im Hause Senioren Residenz Uelzen Täglich frisches Salatbuffet zu jedem Menü Suppe Menü 1 Mein Leibgericht Menü 2 Feine Empfehlung Menü 3 Gesund & Munter Dessert Montag 11.07.2016 Dienstag 12.07.2016 Mittwoch 13.07.2016 Donnerstag 14.07.2016 Freitag 15.07.2016 Blumenkohlcreme Suppe Fleischbrühe mit Erbsen und Reis Gemüsecreme Suppe (3,5) Hühnersuppe mit Nudeln Kalbscremesuppe (3) Käse - Lauchsuppe mit Hackfleisch (3,8) Chili con Carne mit Rindfleisch und roten Bohnen, dazu Reis Hähnchenbrustfilet in Knuspermantel, dazu Möhrengemüse (1) und Kartöffelchen gebraten Geschmorte Gebackene Putenrollbraten an Schweinerippchen mit Apfelringe mit Bratenjus mit Bratensoße, dazu warmen Kirschen und Brokkoligemüse und Kaisergemüse und Zimtzucker Kartoffelpüree Salzkartoffeln Wunschmenü: Birnen - Bohnen Speck (2,3) mit Salzkartoffeln Schweine geschnetzeltes "Züricher Art" mit Eierspätzle und Feine Erbsen Kartoffelpfanne mit Bohnen, Paprika, Vegetarische Polenta - Taschen Makkaroni mit Mais & Champignon "Florentin" mit Soße Paprikarahmsoße, Kartoffelecken, dazu Tasche mit Asiasoße Hollandaise und dazu Salat vom Buffet Karottensalat vom süß - scharf und Reis Gemüsereis Buffet Pfirsichjoghurt (1,2,3) Guten Appetit! Apfelgrütze (3) Waldmeister Götterspeise (1) und Mousse au Chocolat Soße mit und Sahnetupfer Vanillegeschmack Alaska Seelachsfilet in Eihülle gebraten mit einer Kräutersoße, dazu Romanesco und Salzkartoffeln Currywurst mit Currysoße (2,3,8,10) und Kartoffelkroketten Samstag 16.07.2016 Sonntag 17.07.2016 Fleischklößchen Suppe mit Eiermuscheln Bunter Kohlrabieintopf mit Fleischklösschen (3,5) Geschmorte Rinderroulade (2,3) mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln Hähnchengulasch Grießbrei mit heißen "Hausfrauen Art" mit Kirschen Petersilienkarotten und Kartoffelpüree Germknödel mit Kirschfüllung (2) und Soße mit Vanillegeschmack Gemüseauflauf "Gärtnerin" Gebackene Karottenecken mit Kräutersoße und Salzkartoffeln Frisches Obst Kirchquark Panna Cotta mit Erdbeersoße Die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte dem Aushang B a d i s c h Änderungen vorbehalten
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