Speiseplan im Hause Senioren Residenz Uelzen Täglich frisches Salatbuffet zu jedem Menü Suppe Menü 1 Mein Leibgericht Menü 2 Feine Empfehlung Menü 3 Gesund & Munter Dessert Montag 01.08.2016 Dienstag 02.08.2016 Mittwoch 03.08.2016 Blumenkohl cremesuppe Flädlesuppe Gemüse cremesuppe Donnerstag 04.08.2016 Wunschmenü: Tomaten cremesuppe Freitag 05.08.2016 Samstag 06.08.2016 Sonntag 07.08.2016 Fleischklößchen Suppe mit Eiermuscheln Hühnersuppe mit Nudeln Cordon Bleu vom Rinderbrust in feiner Schwein (1,2,3) mit Meerrettichsoße (3) Bratensoße, dazu dazu Gemüsestreifen Buttergemüse und und Salzkartoffeln Kartoffelpüree Bratheringsfilet (10,11) mit Bratkartoffeln (2,3,8) und Zwiebelringe Deftiger Wirsingeintopf mit Fleischklößchen Kasseler nackenbraten (2,3,8) mit Erbsengemüse (1) und Salzkartoffeln Klopse "Königsberger Süßer Ofenschlupfer Geschmorte Hähnchenkeule mit Art" mit Kapernsoße, mit Apfel und Rosinen Kohlroulade mit Geflügelsoße, dazu dazu Salzkartoffeln (2,3,5), dazu Soße Specksoße (2,3,8) und Möhrengemüse (1) und Roter Bete (9) mit Vanillegeschmack Salzkartoffeln und Kartoffelpüree vom Buffet Frikadelle vom Rind & Schwein mit Bratensoße, dazu Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln Kleine Germknödel mit Heidelbeerfüllung, dazu Soße mit Vanillegeschmack Hähnchen geschnetzeltes mit Butternudeln und Salat vom Buffet Spinat Omelett auf Heller Cremesoße und buntes Kartoffelpüree Makkaroniauflauf "Vegetarisch" in Tomatensoße Möhrenschnitzel mit Röstkartoffeln (1) und Quarkdip Frisches Obst Kirschquark Eisbecher Vanille (1) Bolognese aus Hähnchenfleisch mit Hörnchennudeln und Salat vom Buffet Gemüseeintopf mit Rindfleisch Blumenkohl mit Käsesoße und Salzkartoffeln Rustikaler Bauernschmaus aus Röstkartoffeln, Zwiebeln und Gewürzgurke (2) Schwäbisches Linsengericht (1,3,5) mit Spätzle Pfirsich - Joghurt (1,2,3) Apfelkompott (3) Götterspeise "Waldmeister" (1) mit Sahnetupfer Guten Appetit! Wunschmenü: Gebackene Kartoffelpuffer mit Apfelmuß (3) Sahnepudding Karamel (3,8) Die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte dem Aushang Änderungen vorbehalten
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