Speiseplan im Hause Senioren Residenz Uelzen Täglich frisches Salatbuffet zu jedem Menü Suppe Menü 1 Mein Leibgericht Menü 2 Feine Empfehlung Menü 3 Gesund & Munter Dessert Montag 08.08.2016 Dienstag 09.08.2016 Mittwoch 10.08.2016 Donnerstag 11.08.2016 Freitag 12.08.2016 Kürbis - Kartoffel cremesuppe Sternchen nudelsuppe Zucchini cremesuppe Rindfleischsuppe mit Riebeli Tomaten cremesuppe Herzhafte Mettbällchen mit Champignon rahmsoße, dazu buntes Gemüse und Salzkartoffeln Brühkartoffeltopf mit Gemüse und Jagdwurst (2,3,8) Schweinegulasch "Hausfrauenart" mit Balkangemüse und Butternudeln Wunschmenü: Amerikanische Pizzastücke "Supreme" (3) Alaska - Seelachsfilet in Eihülle gebraten mit Kräuterrahmsoße, Kohlrabistreifen und Salzkartoffeln Pfannkuchen mit Nuß Bratwurst "Thüringer Hähnchenbrust mit Fleischkäse (2,3,4,8) Eieromelett mit - Nugatfüllung und Art"(8) mit Bratensoße, Zucchini mit Bratensoße, dazu Gemüse gefüllt, dazu Soße mit Sauerkraut (3,5) und Mascarpone - Soße, Blumenkohl und Jägersoße(2,3,8) und Vanillegeschmack Salzkartoffeln dazu Gabelspaghetti Kartoffelpüree (3) Salzkartoffeln Gemüse Gemüsepfanne mit Vegetarischer grüner Pilzragout in Rahm mit Knusperschnitzel mit Mischgemüse, Bohneneintopf Semmelknödel Schnittlauchsoße und Champignons und Kartoffelpüree Reis Vanillepudding (1,3,8) mit Schokosoße Guten Appetit! Quarkdessert Heidelbeere Erdbeerjoghurt Mandelpudding Samstag 13.08.2016 Sonntag 14.08.2016 Klare Zwiebelsuppe Fränkischer Reiseintopf mit Sauerbraten (1,3,5) mit Huhnfleisch Apfelrotkohl (3,10) und "Mecklenburger Art" Kartoffelklöße (2,3,5) Grießbrei mit heißen Kirschen Kalbsragout an Erbsen Möhren, dazu Petersilienkartoffeln Grüne Tortelloni mit Gemüsefüllung, dazu Tomatensoße und Salat vom Buffet Blumenkohl Kartoffelpfanne in würziger Käsesoße (1) B a d Birnen - Kartoffelgratin i mit Salat vom Buffet s c h Frisches Obst Ananasquark Die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte dem Aushang Joghurt - Himbeer Mousse Änderungen vorbehalten
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